Sapi lada hitam sederhana (saori saos lada hitam)

Dapur Ndeso By Gita Pujiarini
Dapur Ndeso By Gita Pujiarini @dapurNdeso
Bondowoso

Ngabisin stok bahan masakan di kulkas. Jdi seadanya aja ya

Sapi lada hitam sederhana (saori saos lada hitam)

Ngabisin stok bahan masakan di kulkas. Jdi seadanya aja ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi kualitas baik
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 1 buahpaprika hijau
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula
  7. Kecap manis
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 sdttepung maizena
  10. 1 sdmminyak goreng
  11. 2 bkssaori saos lada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging sapi, lalu pukul2. Kemudian beri 1 sdm minyak goreng, 1 sdt tepung maizena, 1/2 sdt garam, dan 1 sdt kecap manis. Campur dan diamkan 15 menit.

  2. 2

    Potong paprika dan bawang bombay seukuran korek api. Haluskan bawang putih dan jahe.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan jahe yg sudah d haluskan hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

  4. 4

    Setelah harumndan layu masukkan daging yang sudah d diamkan 15 menit. Tumis hingga warna berubah. Setelah warna berubah masukkan paprika hijau dan tumis kembali hinggal paprika layu.

  5. 5

    Setelah layu masukkan sedikit air dan 2 bks saori saos lada hitam. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika kurang tambahkan gula garam dan kecap. Aduk dan tunggu hingga air sedikit meresap dan mengental

  6. 6

    Setelah mengental dan sedikit meresap, tes rasa dannjika sudah pas siap untuk di hidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ndeso By Gita Pujiarini
pada
Bondowoso
Masak adalah salah satu hobi, bakat?? no!!! hanya coba2 tp hasilnya tidak pernah mengecewakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa