Mantul nih resep yang diposting Shirley Wijaya, aku langsung eksekusi dan repost ulang, ini kulitnya tuh bener2 pas banget untuk diolah dengan cara direbus, digoreng, dan dikukus.Cobain dehNote :👉Utk resep yg goreng/rebus pake takaran tepung 1 cup ~struktur kulit lbh kokoh.👉Utk resep yg kukus (somay dimsum) pakai takaran tepung 250gr~ struktur kulit lbh lembut.

Yihaaaaa!!! Pertama kalinya bikin gyoza from the scratch sampe bikin kulit sendiri dan sukses!!! Secara biasanya kalau mau buat gyoza selalu beli kulit frozen. Harganya lumayan mahal buat saya, satu pak isi 25 lembar harganya 30 ribu, itupun pasti ada minimal 2 lembar yg sobek, retak, atau hancur huaaaaa 😢. Tadi siang iseng2 mampir ke ke resep gyoza-nya mom yNy dan nemu resep komplit sekalian kulitnya. Lah ternyata bahannya cuma tepung sama air doang, modal ga nyampe 2ribu kalo dibikin kulit bisa dijual 30rebu aw aw aw!!! Ini saya agak lama bikinnya karena ga punya gilingan mie, masih manual pakai rolling pin. Meskipun di roll sampe tipis, ini kulit ga sobek ga retak. Yokatta!!!Buat mom yNy, doumo arigatou ya mom 😊

Kelas Zoom #bakerpad hari Senin 10 Oktober 2022 kemarin adalah belajar bikin Japanese Gyoza,di sana diajarkan mulai dari bikin Kulit Gyoza,beserta isian dan lengkap dengan saus cocolannya yang di ajarkan langsung oleh mba @ciafebri,beliau adalah Owner FLOYD Japanese Food Bandung yang sudah berpengalaman tentunya dibidang Japanese Food.Terima kasih mba @ciafebri sudah menyempatkan waktunya untuk berbagi ilmu tentang tata cara bikin Japanese Gyoza...🙏🙏Di sini saya bikin Kulit Gyoza ½ resep dari resep aslinya mba Cia.Kulit Gyoza ini rasanya sama persis kayak beli jadi...lentur tapii lembut...😍😍Untuk resep lengkapnya boleh intip ⬇️@ciafebri https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618

Cooksnap resep Mbak @ciafebri, terima kasih sudah berbagi resep dan video cara membuatnya via Zoom di Bakerpad. Saya buat 1/2 resep untuk kulit diameter 10 cm. Saya pakai tepung tapioka untuk taburan, supaya adonan tidak menempel saat ditumpuk.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan

Kalau bisa buat sendiri lebih baik karena kita yakin buatnya tanpa 4P, jadi aman untuk keluargaOh ya ini kulitnya lentur, ga gampang robek..Wajib cooksnap de ❤️Source : @dewidapur#temanberjuang yuks kalau masakan buatan kamu tanpa 4P apa? @prita_23884 @susan_kitchen17

Bismillah..Alhamdulillah bisa kembali post resep di cookpad lagi, setelah melewati drama hamil, lahiran sampai menyusuin. Haha Bisa lebih lama lagi didapur.Resep ini anti gagal banget buibu, aku perdana cobain. Dan langsung jatuh cinta. Biasanya beli dipasar, tapi kurang sreg karena agak tebal gampang sobek. Ini kulitnya lembut dan agak kenyal walaupun sudah dingin, kulit ga kaku dan keras. Pinggiran kulit juga ga kering2 dan sobek seperti yang dijual dipasar. Teksturnya ga kalah enak dengan yang dijual diluar. Homemade is the best. 😁😍Source : SaBa's KitchenResep somay favoriteku bisa lihat disini ya 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14460486-somay-ayam-udang?invite_token=ChF7DALcCkEAbKHVydJL8a1o&shared_at=1611309276#kulitsomay#cookpadcommunity_makassar#cookpadindonesia

Bismillahirrahmanirrahim...Yeeeee... Alhamdulillah akhirnya bisa bikin sendiri daripada beli lebih enak bikin kan. Hemat di dompet hihihi dan yg pasti kualitasnya lebih bagus bisa disesuaikan penggunaan tepung dan ketebalan kulitnyaDi resep asli jadinya 25pcs tapi saya jadi 60pcs karena memang kulitnya lebih tipis tapi enaaak sukaaa banget^^Sebenarnya bikin ini gampang banget cuman butuh kesabaran aja saat nge roll nya heheheJadi kalau gk sabaran mending beli aja ya^^Walaupun butuh waktu ngeroll nya tetap puas dengan hasilnya jadi bagi saya pribadi gk Masalah sihOh ya tepung saya ganti pakai yg protein tinggi biar lebih bagus aja^^ di resep asli pakai protein sedang atau terigu serbagunaSource; SaBa Kitchen dengan sedikit modifikasi

Assalamualaikum, yeyy alhamdulillah akhirnya bs bkin kulit siomay sndiri,, hasilnya lmbut,tipiss, lntur ga gampang hancur.. ini recook dari saBa's kitchen dg sdkit modifikasi. Makasih bnyk ya🌺#pejuanggoldenapron3 @cookpadcommunity_madinah

Udah belajar di grup bakerpad buat kudapan. Baru kesampean hari ini bikinnya.Assalamualaikum uni-uniSelamat pagi uni-uniGimana kabarnya? Semoga sehat selalu ya.Jangan lupa posbar mingguan kitaTema kita hari adalah Makanan Sehat tanpa 4 P (pengawet, perasa, pewarna, dan pemanis buatan)#Maminang_MakananSehat#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#TemanBerjuang#BakerpadKudapan

Ini jg percobaaan ke berapa kaliii.. Kaya cakwe duluuu..😂😂. Akhirnya nemu perbandingan yg pas utk kulit gyoza homemade buat goreng dan rebus/kukus... Strukturnya elastis, tipis, mudah di bentuk, dan tdk mudah robek.. Bisa utk Gyoza/kuotie, Dumpling, pangsit kuah, siomay dimsum.. Sangat berguna bangettt inii.. Buat bisa bny, puas2in bikin gyoza /kuotie/dumpling/wonton soup /siomay dimsum dirumah.. Sering geregetannn kl stok kulit di supermarket lg kosong😤😤😬😬... Skrg bikin sendiriiii...senengnya pas nemu ini KAYA MENANG TENDER pemirsahhh / menang GIVE AWAY./dapet CELEMEK CP.... Xiixiix.... canda pemirsahhh..hahhah...😎🤠😄😄😄 happpyyy bangetttt.. Langsung share dimariii buat cookpaders tercintaaa... Semoga bermanfaaat yahh💃💃😘😘😘😘Source : Cp Dhy & Cp Anna TakitaCatatan :👉Utk recipe yg goreng/rebus pake takaran tepung 1 cup ~struktur kulit lbh kokoh.👉Utk recipe yg kukus (somay dimsum) pakai takaran tepung 250gr~ struktur kulit lbh lembut.

𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 merupakan kudapan ringan khas 𝙅𝙚𝙥𝙖𝙣𝙜, namun meski Gyoza dikenal sebagai pangsit atau dumpling nya Jepang, Gyoza sendiri merupakan kudapan yang dibawa dari budaya 𝘾𝙝𝙞𝙣𝙣𝙖.Gyoza masuk ke Jepang saat perang Dunia ke II, 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 sendiri memiliki nama asli 𝙅𝙞𝙖𝙤𝙯𝙞, Kata 𝙅𝙞𝙖𝙤 artinya tanduk ( berbentuk seperti tanduk)Gyoza ada 3 macam :• 𝙎𝙪𝙞 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini cara memasak nya dengan direbus, biasanya varian ini banyak ditemukan di China yang disebut Jiaozi• 𝘼𝙜𝙚 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini dimasak dengan cara digoreng secara deep fried, kulit nya renyah• 𝙔𝙖𝙠𝙞 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini dimasak dengan cara dipanggang dengan sedikit minyak dan dimatangkan lagi dengan menambahkan air (Pan Fried Gyoza), sisi lainnya dibiarkan terpanggang dan sisi lainnya dibiarkan terkukus didalam panDi bulan Oktober 2022 ini 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙥𝙖𝙙 mengundang Narasumber, untuk itu saya #PilihMasak Gyoza sesuai tema yang diberikan, nah beliau adalah mba @ciafebri Owner dari 𝙁𝙇𝙊𝙔𝘿 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙁𝙤𝙤𝙙 𝘽𝙖𝙣𝙙𝙪𝙣𝙜Beliau memberikan materi bagaimana cara membuat Gyoza sendiri dirumah, Terima kasih mba 𝘾𝙞𝙖 untuk sharing ilmu Gyoza nya semoga bermanfaat untuk banyak orang dan menjadi ladang pahala yang tiada terbatasNoted : Kulit Pangsit lebih tebal dari kulit Gyoza & Kulit Dimsum lebih tipis dari kulit GyozaSource : @ciafebri#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya