Mustáros csirkemell, tojásos nokedlivel 🤗👌

Bellai Csilla
Bellai Csilla @cook_14263502
Budapest ,18.ker.

Mustáros csirkemell, tojásos nokedlivel. 🤗👌

Mustáros csirkemell, tojásos nokedlivel 🤗👌

84 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mustáros csirkemell, tojásos nokedlivel. 🤗👌

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra+pácolás
4 adag
  1. 1 kgcsirkemell
  2. ízlés szerintmustár
  3. ízlés szerintétolaj
  4. ízlés szerintSzárnyas fűszerkeverék
  5. ízlés szerintbors
  6. Galuskához:
  7. 30 dkgliszt
  8. 7 dbtojás
  9. ízlés szerint

Elkészítés

1 óra+pácolás
  1. 1

    Bepácolom előző este a csirkét olaj, mustár, szárnyas fűszerkeverék, bors. Elkészítem a galuskát liszt, 3 tojás, só és annyi víz, hogy lágy tésztát kapjunk, amit forrásban lévő, olajos,sós vízbe szaggatunk. Addig főzzük, amíg ha kettévágjuk, nem fehér már a belseje, hanem egyszínű. 👌 Hideg vízzel lehűtöm, amíg csepeg, megsütöm a húst.

  2. 2

    A pácolajos, mustáros szaftban megsütöm serpenyőben a csirkét. Felverek 4 tojást, sózom.

  3. 3

    Amikor kész a csirkemell, serpenyőben elkészítem a tojásos nokedlit. Ráöntöm a felvert tojásokat, addig keverem, amíg meg nem szilárdul a tojás.

  4. 4

    Tálalom. 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bellai Csilla
Bellai Csilla @cook_14263502
Közzétéve:
Budapest ,18.ker.

Szöveges kommentek

Hasonló receptek