Csirkemell párizsiasan, tojásos bulgurral

Andy Cz
Andy Cz @cook_9347904

Csirkemell párizsiasan, tojásos bulgurral.

Csirkemell párizsiasan, tojásos bulgurral

Csirkemell párizsiasan, tojásos bulgurral.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
2 fő
  1. 20 dkgcsirkemell
  2. 1 gerezdfokhagyma
  3. 3 ekolívaolaj
  4. 1 dbtojás
  5. 1 ektej
  6. szükség szerintrizsliszt
  7. 5 dkgsajt
  8. 2 dlbulgur
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. 4 dlvíz
  12. 2 dbtojás

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Felcsíkozom a csirkemellet. Az olívaolajba reszelem a fokhagymát, és a csirkemellcsíkokat beleteszem, hagyom egy kicsit pácolódni.

  2. 2

    Felforralom a 4 dl vizet, majd beleteszem a megmosott bulgurt, megvárjuk, míg felszívja a vizet.

  3. 3

    Felütöm a tojást, adok hozzá egy kis tejet, és annyi rizslisztet, hogy palacsintatészta állaga legyen. Fűszerrel ízesítem, majd hozzáadom a reszelt sajtot is.

  4. 4

    A csirkemellcsíkokat beleforgatom a párizsi bundába, és forró olajban kisütöm.

  5. 5

    A bulgurt egy serpenyőbe teszem, egy kicsit lepirítom. A két tojást felverem, majd a bulgurra öntöm és készre sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andy Cz
Andy Cz @cook_9347904
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek