نجيب الصينية وندهنها ببقطعة صغيرة من السمن.

نفرد ورقة جلاش او اتنين في الصينية وندهنها ونحط فوقها. وهكذا حتى تنتهي الكمية وندهن الوجه بسيط.

ونشغل الفرن مسبقاً في درجة حرارة 180. وندخل الصينية فيه لحد ما تحمر. غالباً مابتاخدش غير 7 او 10 دقايق بالكتير.

بالنسبة للشربات, نحط حلة صغيرة فيها كوب ماء على النار. وبعدها نحط كوب سكر ونقلبه لحد ما يذوب. وبعد كده قبل ما تغلي, نعصر نص ليمونة. ونطفي على الشربات ونقلبه كويس.