Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu protein tinggi
  2. 5 grragi instan
  3. 55 grgula
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 2kuning telur
  6. 20 grwhipped cream bubuk
  7. 160-180 mlsusu cair dingin
  8. 30 grbutter
  9. 2 grgaram
  10. Isian:
  11. sesuai seleraSelai coklat/ selai durian/

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali susu cair, garam dan butter. Aduk rata.

  2. 2

    Tuang susu cair secara bertahap, hentikan sampai adonan bisa diuleni.

  3. 3

    Masukkan garam dan butter uleni sampai kalis elastis.

  4. 4

    Siapkan baskom yang sudah dioles tipis minyak goreng, lalu letakkan adonan dalam baskom, tutup dengan kain bersih diamkan sampai mengembang 2x lipat sekitar 30-45menit.

  5. 5

    Setelah mengembang tinju adonan agar udara keluar. Lalu bagi menjadi beberapa bagian dan bentuk bulat, diamkan 10menit.

  6. 6

    Ambil satu adonan beri isian dan bentuk sesuai selera (lakukan sampai selesai). Tata pada loyang yang sudah dioles margarin.

  7. 7

    Diamkan sampai mengembang 2x lipat sekitar 45-60menit, jangan lupa tutup dengan kain bersih ya,,,

  8. 8

    Oven dengan suhu 180°c selama 18-25menit.

  9. 9

    Angkat, hilangkan uap panas lalu bungkus dengan plastik agar roti tetap lembut.

  10. 10

    Terpampang nyata ya maaak lembutnya,,, 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Azzahra
Ummu Azzahra @ummu_azzahra
pada
Surabaya
IG: ummunasrullah pawon_telaten
Lebih banyak

Komentar

meliana jaury
meliana jaury @mel1983
Hi kalau whipped cream bubuk.ganti cair.??.gmn yah rationya, 20.gr whipped cream cair dan susunya dikurangi yah ...

Resep Serupa