السليق المديني المشهور بطبخه اللذيذ عوائل المدينه المنوره

رباب عثمان...
رباب عثمان... @cook_4715914
المدينة, منطقة المدينة المنورة, المملكة العربية السعودية
شارك

المكوّنات

  1. دجاج مغسل ومقطع بالنص
  2. 5 اكواب حليب
  3. 4 اكواب رز مصري مغسل ومنقوع
  4. 3 حبات مستكه
  5. ملح
  6. مكعبماجي
  7. 6 حبات هيل

الخطوات

  1. 1

    ضعي الدجاج فقدر(طنجره) ضيفي مويه+ ملح +ماجي + 6 حبات هيل+ 3حبات مستكه

  2. 2

    بعد استواء الدجاج امسحي الدجاج بالفرشاة بمزيج يتكون من(ملعقتين صلصه الطماطم وثلاث فصوص توم مهروس ملعقه صغيره كمون نص ملعقة صغيره هيل مطحون كزبره ناشفه مطحونه 4ملاعق كبير زيت أو سمن و ملح) وضعي الدجاج في الفرن حتى يحمر من الجهتين

  3. 3

    ضعي الرز فمويه سلق الدجاج الى ان يستوي وتنشف المويه تماماً

  4. 4

    ضعي الحليب فوق الرز وقلبي حتى ينشف الحليب تقريباً وضيفي 3ملاعق كبير زبده وقلبي السليق مزبوط

  5. 5

    سخني الزبده بإضافه حبتين مستكه عليها اغرفي السليق صحن التقديم وضعي فوقه الدجاج المحمر واسكبي الزبده على الوجه وبالعافيه

  6. 6

    (ملاحظة) ممكن تستخدمي اللحم للوصفه بنفس طريقة الدجاج

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
رباب عثمان...
نُشرت في
المدينة, منطقة المدينة المنورة, المملكة العربية السعودية
🎓كلية إدارة الأعمال( تخصص إدارة)نورت الدنيا سنة(1991)(اللهم أجعلني في عيني صغيرة وفي أعين الناس عظيمة)
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

سارة الحامد
سارة الحامد @cook_4710162
ماشاء الله شكله يشهي , تسلم يدينش

وصفات مشابهة