الخطوات
- 1
طبخة التنظيف اللحم لمدة 10 دقائق كما في وصفه سابقه ونقطع البصل مربعات صغيره ونضعهم في قدر مع زيت قليل وماء عادي نصف القدر ونخليهم يطبخون لمدة 25 دقيقه
- 2
نصفي المويه ونضع اللحم في صينيه في الفرن والبصل نحمسه في المقلاة ليكون كشنه في التقديم
- 3
نضع الرز المصري ونخليه يطبخ حتى ينبر ويرتفع ونضربه قليل حتى يصبح ثقيل وهذا الذي يفرق عن السليق العادي
- 4
نضع الحليب ونحركه مع السليق ونخليه لمدة 10 دقائق ثم نضع ربع زبده ونخليه يطبخ على نار هاديه لمدة 10 دقائق
- 5
نقدمه في صحن ونضع اللحم في النصف وكشنة البصل على الاطراف ولمن يرغب دقوس وماشاء الله وبالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13520487
التعليقات (10)