نسلق المعكرونه

نحضر البشاميل معلقتين سمنه لما يدوبم نحط ثلث معالق دقيق كبار ونقلب وبعدين اللبن مع رشه ملح وفلفل ومكعب ماجي ونفضل نقلب لحد ماياخد القوام اللي انتم عايزينه

نضع معلقتين زيت عليهم البانيه المتقطع صغير خالص مع رشه ملح وفلفل اسود لحد ما تستوي

نجيب القارب نحط معلقتين بشاميل بعدين نصف المعكرونه عليهم بشاميل بعدين البانيه ورشه جبنه والزيتون وبعدين باقي كميه المعكرونه وباقي البشاميل

في طبق صغير بيضه مع شويه لبن وملح وفلفل اسود ونقلبهم كويس ونحطهم فوق المعكرونه علشان تاخد لون وشويه جبنه على الوجه

نحطها في الفرن لحد ما تستوي وبالهنا والشفا سهله جداا وطعمها تحفه