Thin Crust Pizza (versi oven tangkring)

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Si bungsu itu picky eater tingkat dewa. Susah sekali membuat dia mau makan sesuatu yang baru apalagi mencoba makanan Indonesia. Syedih.

Tapi dia suka makanan yang crispy walau terbatas juga jenis makanannya. Pizza dia tidak doyan kalau diolesi saus tomat tetapi kalau hanya ditoping keju dia lumayan suka dan rotinya juga dia suka yang tidak terlalu tebal. Pokoknya banyak deh syaratnya 😒

Alhamdulillah tetapi kalau dibikinkan yang dia suka, makannya banyak. Jadi emak kudu kreatip walo banyakan galaknya, "Makan ga makan ga!"

Well just enjoy yaaa being emak! 😄
#resepnahes
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Thin Crust Pizza (versi oven tangkring)

Si bungsu itu picky eater tingkat dewa. Susah sekali membuat dia mau makan sesuatu yang baru apalagi mencoba makanan Indonesia. Syedih.

Tapi dia suka makanan yang crispy walau terbatas juga jenis makanannya. Pizza dia tidak doyan kalau diolesi saus tomat tetapi kalau hanya ditoping keju dia lumayan suka dan rotinya juga dia suka yang tidak terlalu tebal. Pokoknya banyak deh syaratnya 😒

Alhamdulillah tetapi kalau dibikinkan yang dia suka, makannya banyak. Jadi emak kudu kreatip walo banyakan galaknya, "Makan ga makan ga!"

Well just enjoy yaaa being emak! 😄
#resepnahes
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu
  2. 5 gramfermipan
  3. 25 gramgula halus
  4. 25 mlminyak goreng
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 125 mlair
  7. 100 gramkeju cheddar
  8. 100 gramkeju cheddar quick melt
  9. 100 gramkeju mozarela

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, fermipan dan gula. Aduk hingga rata dan uleni setengah kalis. Tambahkan garam dan minyak. Lalu adoni hingga kalis. Penambahan garam tidak diawal supaya ragi bisa bekerja dengan baik.

  2. 2

    Buat bulatan lalu istirahatkan. Tutup wadah dengan plastik atau kain. Diamkan 30 menit atau sampai mengembang 2 kalinya.

  3. 3

    Taburi alas dengan terigu. Tekan adonan untuk mengeluarkan udaranya. Bagi dua adonan. Giling satu adonan hingga ketipisan yang diinginkan. Letakan di loyang yang sudah diolesi minyak atau dialasi baking paper.

  4. 4

    Jika suka bisa olesi denga saus tomat pilihan. Kalau tidak suka langsung taburi rata dengan keju. Panggang dengan api sedang (jika menggunakan oven tangkring seperti saya). Panggang sekitar 20 menit atau sampai pinggirannya tanpak kecoklatan.

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar (4)

Bundanya Zahra ❤️
Bundanya Zahra ❤️ @a_fazahrayne
Cikgu, penambahan air nya dimana? Dicampur dengan tepung yg jadi 1 sama ragi aja ya?

Resep Serupa