Salad pepaya muda (som tum)

Horee dapettt green papaya... xixiii... pepaya muda California😍..holaaa jadiii dehh bikin som tum😋😋..#ngilerabel kl liat DJ Katty yg sering bangettt makan som tum...jadii pinginn bikinn😝...katanya org Thailand ngga bisa sehari ngga makan Som Tum..bisa sakauu wkwkwkkk 🙄🤣jadiii aku cuss bikinn makan pakai salmon sashimi.. Enaaaakk bangettt...suerrr✌...anak2 memang suka salmon..so...begitu cobain..ludes dezzz sekejappp..momnya kurang banyak bikinnya..lain kali buat 2 porsi..aku sendiri 1 porsi😝😝😝😬#kekepinnn..wkkwk🤣...Source : Nikewidy #BerburuCelemekEmas #Resolusi 2019 #Recipe37

Karena dulu pernah tinggal di thailand selama 6 bulan, Som Tum merupakan makanan yang wajib ada seperti Salad sayur untuk breakfast pada umumnya. Namun Som Tum memiliki cita rasa yang sangat khas dengan makanan2 thailand lainnya yaitu asam dan pedas. Untuk menikmati Som Tum disarankan jangan dalam perut kosong untuk orang yang belum terbiasa karena cita rasa yang asam akan membuat orang yang memiliki magh menjadi kambuh, semoga menginspirasi para cookpad😊. Selamat mencoba.

Salad ini hampir mirip rujak manis rasanya tapi msh segeran ini rasanya, pas buat menu buka puasa , pertama kali makan ini di resto San thai kokas, dan langsung jatuh hati karna rasanya yg seger2 gimana gitu 😃 pecinta rujak wajib cobain menu ini.#tiketgoldenapron3#cookpadcommunity_sby#cookpadcommunity_bekasi

Beberapa hari ini cuaca siang hari panas menyengat, sorenya turun hujan. Pengen yang seger-seger sehat, pilihannya jatuh kepada Som Tum, salad yang mirip rujak, pedes asem manis.Source resep @mbakniknik yang tinggal di Bangkok, yang mungkin sudah sangat hafal dengan cita rasa otentik som tum.Yuuk cobain...#PejuangGoldenBatikApron minggu ke-7#mbantuk_rawfood#CookpadCommunity_Bandung

Bikinan makanan ala2 khas Thailand 😁yang doyan sayur mentah pasti bakal suka sama makanan 1 ini.rasanya manis,asem, pedes,gurih(Minggu20)#PejuangGoldenApron3

Hello all ❤️Dapat tugas mengolah sayur lokal dari mamah @cookpadcommunity.idPaling semangat nih saya bikin dan nyobain sesuatu yang belom pernah dimakan apalagi dimasak sendiri.Contoh sayur lokal yang jadi pilihan :Pepaya muda, jantung pisang, kecombrang, bunga pepaya, belimbing wuluh.Pilih pepaya muda aja yah. Meskipun bahan-bahan lainnya juga lengkap semuanya di pasar. Hehehehe.Cooksnap resepnya @mbakniknik (terimakasih)#ObralCoboy_SayurNusantara#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya

Baru pertama nyobain bikin salad ala thailand ini&ternyata rasa nya seger,sebelum di makan saya dinginin dulu di kulkas jadi makin seger,tekstur sayuran nya juga krunchy pedes&asem nya nendang banget 😁Source:Ria Flux

Yang belum pernah nyoba, wajib coba.Salad ini seger banget, manis asem pedes gurihnya pun dapat dari ebi & kacang sangrai.Bikinnya mudah #AntiRibetWaktu ada kesempatan ke negri asal si salad ini...., saya perhatikan betul si ibu penjual meracik saladnya. Disana ebinya pake rebon bersiiihh banget, kelihatan kalo kwalitasnya bagus.Bumbunya ditumbuk kasar pake lumpang, gak perlu lembut.Sayang, lumpangku udah tak pakai wadah bunga😂, jadi pake cobek pun jadilah.Dan ebi...saya sangrai dulu antisipasi kuman/bakteri yang mungkin nempel.Ayo dicoba...#SaladPepayaMuda#SaladPepayaMudaKhasThailand#SomTam

Som tam (som: asam, tam: tumbuk) adalah irisan pepaya muda yang ditumbuk dengan jeruk nipis, cabe dan bahan lain sehingga rasanya asam, pedas, dan sedikit manis. Di keluarga Thailand, somtum ini biasanya dibikin dan langsung dimakan rame-rame, seperti rujak kalau di Jawa Timur 😁Ada banyak sekali jenis som tum sesuai bahan yang dipakai, misalnya som tum mangga muda, timun, jagung, bihun, dll. Kali ini saya mau bikin yang paling umum, pakai pepaya muda, namanya som tam thai. #THRTehmin_BerjutaRasa #CookpadCommunity_Malang

Menurut saya ini adalah rujaknya Thailand,seger,manis,asem,pedesnya jadi satu.pas lagi pusing kepala krn cuaca sdh mulai dingin pas ada pepaya hijau/muda di kulkas,cocok banget buat pengusir pusing bikin sengaja pedes.

Beberapa kali buat salad thailand ini dgn varian seafood yg berbeda tetap enak, rasa asam, manis dan pedasnya bikin segar dan sensasi makan yg berbeda, healthy food ya ga siih... 😀

Pertama kali ngrasain Som Tam dan dapet resepnya langsung, itu dari temenku, Somo Van. Cewek asli Thailand, yang kebetulan juga seorang chéf yang kerja di sebuah private Yacht, sewaktu kami ketemuan di Bali dulu kala.Pas itu sempat mikir, Pepaya muda kok dibikin Salad ini apa enak? Ternyata pas dibikinin, jadi ketagihan. Pedes, asem, manis dan seger rasanya.Disini, aku bikinnya Pepayanya di pecokin (aduuhh..apa ya bahasa Indonesianya 🤔) di chopping lah ya istilahnya, seperti kebiasaan orang sini. Tapi kalau mau gampang, dipasah pake parutan besar yang buat rujak itu juga bisa kok. Lebih rapih malah hasilnya. Ada versi yang suka dengan penambahan wortel. Tapi aku nggak pake.Berikut resepnya ya teman-teman..