Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 2 sdmsantan kara
  5. 500 mlair
  6. 1 sdtsoda kue
  7. secukupnyaPasta pandan
  8. Bahan isian :
  9. 1 butirKelapa parut putihnya saja
  10. 250 grgula pasir
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 2 helaidaun pandan
  13. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan isian, masak sampai air nya kering Jgn lupa sering di aduk biar gak hangus. setelah masak matikan kompor biar kan sampai dingin. Sisihkan

  2. 2

    Masukan semua adonan dadar gulung kecuali soda. Aduk adonan bila perlu di saring agar adonan tidak bergelindir dan beri pasta pandan.diam kan adonan setengah jam, setelah setengah jam masukan soda aduk rata.

  3. 3

    Panas kan teplon beri sedikit minyak pada teplon.pastikan teflon bener** panas saat menuang adonan. Agar nanti dadar gulung yg di hasilkan berpori.tunggu sampai adonan tepi dadar gulung terlihat kering.angkat dan siap di beri isi, lipat menyerupai amplop.lanjut sampai adonan habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nava Eldest
Nava Eldest @cook_14290132
pada
Pekanbaru, Riau

Komentar (2)

Elisabeth Indah
Elisabeth Indah @cook_12581983
Bun tips biar ga gampang sobek gimana ya.. Apa begitu kulit matang lsg diisi?

Resep Serupa