#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_BlitarKapan hari pas belanja Si Kecil entah disengaja atau nggak dia buka bumbu kari jepang,dan terpaksa harus beli karna terlanjur dibuka sama anak saya.Mumpung ada olahan berbahan dada ayam jadilah kari ini_saya pakai merk S&B Golden Curry

Saya doyan sekali makanan atau minuman yang pakai rempah-rempah karena bikin wangi dan segar. Bersyukur sekali hidup di Indonesia karena kuliner kita sangat kaya dengan rempah-rempah. Salah satu makanan yang konon pakai banyak rempah adalah kari.Ada banyak gaya memasak kari. Beberapa negara khususnya di Asia mengembangkan gaya masak karinya masing2; contohnya: India, Thailand, Jepang, Malaysia, Indonesia, dsb. Silakan dibuka Wikipedia ttg kari utk info detailnya :)Untuk masakan kali ini saya memilih gaya ala Jepang karena bumbunya lumayan simpel alias cuma pakai bubuk kari (saya pakai merek Koe*oe). Sebenarnya di supermarket ada juga yang jual bumbu instan kari (merek Golde* Cur*y) tapi saya pilih bikin sendiri sekalian belajar.Kalau dari segi rasa, kari buatan saya masih belum menyamai kari asli Jepang. Sepertinya sih karena saya pakai terlalu banyak air dan mentega di roux-nya sehingga kuahnya susah mengental 😅. Makanya di resep saya tuliskan takaran yg lebih sedikit dari yg saya pakai. Lain waktu saya akan coba bikin lagi supaya lebih mirip dgn versi aslinya. Semangat masaknya! 😊🍛#WeekendChallenge

Bikin kari ayam Malaysia, bumbunya di cincang aja pemakaian cabe juga sesuai selera 🙂Source : @tommy1103Dengan penyesuaian bahan#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik

Ga sengaja belanja kemarin nemu bumbu kari dari Malaysia,mendadak pingin masak kari.Kalau untuk wilayah Sumatera sepertinya memang mudah menemukan produk2 dari negeri jiran ini.Ini masaknya versi simple,karena ada bahan dan rempah2 yang ga ada disini.#SiapRamadan

Tiba2 kepengen banget makan kari jepang, klo makan di resto lumayan ya bun harganya🤭Jadi masak sendiri aja dirumah bisa dapet banyak buat makan rame2 hehe😁Pake telor dadar juga enak (ini request pak suami😂)Yukkk mari dicoba buibu😍

Tiba tiba kepengen bikin kari setelah kemarin liat pohon kari di samping rumah. Senggol sedikit aja aroma daunnya dah bikin ngiler 😅 (ampun... selera makan umma makin ga terkontrol)#PejuangGoldenApron2#siapbersinar

Ini resepnya dari mahasiswa saya Diana, yang ibunya asli etnis Kachin, Myanmar. Kebetulan kita berteman di fesbuk dan ketika posting ini saya langsung minta resepnya 😁😁.Bila dibandingkan dengan Kari Ayam dari Malaysia atau Singapura yang berbumbu tebal, kari ayam Myanmar ini light karena tidak pakai santan atau kemiri tapi mengandalkan penggunaan bawang bombay untuk mengentalkan kuah. Kebetulan stok bawang bombay masih banyak di rumah 😅.Sepertinya penggunaan kecap ikan itu mirip dengan fungsi gula atau penyedap rasa dan bawang bombay juga menciptakan rasa manis.

Satu lagi buat masakan dari @xanderskitchen ... Kari ayam Malaysia..Ini asli eunak banget... Mestinya pake ayam kampung biar lebih nikmat tapi saya pakai paha ayam fillet. Tapi rasanya maknyus banget .. anda harus coba..Yuks kita buat..#ResepPenulisFavoritku#kombes_reseppenulisfavoritku#cookpadcommunity_BekasiNote: pada foto Saya buat dalam porsi banyak yaa

Ini bukannya karena si mamak kampungnya di Malaysia ya, tapi katanya dulu waktu kecil Mama sering dibuatin ini sama Oma, jadi tiap makan kari ayam selalu inget rumah. Naah resep karinya di modif sedikit jadi gaya malaysia. Pernah nyobain kari Malaysia asli? Ga lah, cuma makan di resto gaya malay dan enak banget! Makanya sekalian nyobain dan berhasil berhasil berhasil horeeee. Ah ya sebenernya ini harusnya pake bumbu kari bubuk, tapi karena gak punya, ga pake juga gapapa lah, enak juga.#SatuResepSatuPohon#teamtrees#semuatentangibu#ibukangenkampung

Efek nonton anime jepang nih, bikin laper 😁 . Btw berhubung aku cari kare blok gak ada(kalopun ada mahal buat gue), akhirnya pake bumbu kari lokal aja. Aku pake bumbu kari Bamboe soalnya murah 😅

Jadi ceritanya, minggu depan di sekolah mas K ada kegiatan international day festival. Kelasnya kebagian tema Myanmar, anak dan orang tua diminta berkreasi menampilkan segala hal ttg Myanmar.Ada 4 menu makanan & minuman khas Myanmar yang dichallenge ke para ortu --Nga Htamin (nasi kuning Myanmar), Kari Burma, Mont Lone Yay Baw (snacks) Shwe Yin Aye(minuman)--dan mak kresna sdh pasti dengan senang hati unjuk tangan jadi volunteer 😁browsing resep via utub, dapatlah resep kari ayam ala myanmar ini dr channel Chaw Su's Friend Food. Unik juga karena ayam dimarinasi pakai yoghurt dan bumbu pun minimalis. tapi rasanya enaak 🥳😘#pejuanggoldenapron2#mingguke23