Kue lumpang / kue ijo

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_06.01.2019_
#dapurvy_kuelumpang #simplytasty
#pr_wanginyasihejo
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpad_paders

Kalau gak ada #postingramerame gak bakalan saya bikin kue lumpang ini😉
Pertama tau dulu pas ci Xander'skitchen posting jd resep udah saya cookmark lama bgt😉

Dan kebetulan #pr hari ini temanya kudapan dari pandan... seketika inget resep ini secara mudah banget bikinnya.. eiitsss meskipun mudah tp jangan disepelekan ya. Kayak saya agak bandel karena buru2 jadi adonan gak saya saring dan tutup kukusan gak dibungkus serbet jdnya teksturnya kurang licin halus😉😉

Setelah icip hasilnya mirip sama cenil hihii...

Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

Kue lumpang / kue ijo

_06.01.2019_
#dapurvy_kuelumpang #simplytasty
#pr_wanginyasihejo
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpad_paders

Kalau gak ada #postingramerame gak bakalan saya bikin kue lumpang ini😉
Pertama tau dulu pas ci Xander'skitchen posting jd resep udah saya cookmark lama bgt😉

Dan kebetulan #pr hari ini temanya kudapan dari pandan... seketika inget resep ini secara mudah banget bikinnya.. eiitsss meskipun mudah tp jangan disepelekan ya. Kayak saya agak bandel karena buru2 jadi adonan gak saya saring dan tutup kukusan gak dibungkus serbet jdnya teksturnya kurang licin halus😉😉

Setelah icip hasilnya mirip sama cenil hihii...

Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramTepung sagu
  2. 50 gramTepung beras
  3. Bahan Santan :
  4. 200 mlSantan (vy : 65 ml santan kental instan + air)
  5. 50 mlAir pandan & suji (vy : 6 pandan + air diblender, saring)
  6. 100 gramGula pasir
  7. SedikitGaram
  8. 1 lembarDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bahan santan sampai mendidih, dinginkan

  2. 2

    Campur rata tepung sagu dan tepung beras, ayak. Tuangi rebusan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dg whisk. Saring supaya mulus hasilnya (vy tambah 1 tetes pasta pandan, aduk)

  3. 3

    Tuang ke cetakan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu

  4. 4

    Kukus selama 15 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus dg lap ya biar licin permukaan kuenya (jika takut gak keluar lesungnya ditengah proses ngukus bs dibuka sebentar tutup kukusannya ya😉)

  5. 5

    Akan terasa pas rasanya jk penyajiannya kue digulingkan di kelapanya😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (9)

Iftitah Kurniasari
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
Knp y mb kok lesungnya samar. Hampur g terlihat...

Resep Serupa