الخطوات
- 1
نضع سميد وطحين وخميرة الخبز وسكر وكمون اسود في جفنة ونبللها بالما حتى تصبح عجينة متماسكة ولينة نعجنها دقيقة او اثنين ونتركها ترتاح قليلا ونرجع لنكمل العجن ونضع الملح حسب الحاجة ونعجنها حتى تصبح ملساء
- 2
نكورها كويرات ونتركهم يرتاحو قليلا وبعدها نبسطهم في فوط مطبخية نظيفة ونتركهم يخمرو ربع ساعة او حتى ترتفع عينك ميزانك وطهيهم فوق طاجين يكون مسن مسبقا وصحا وهنا عليكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مطلوع مقلي (الجزائري) مطلوع مقلي (الجزائري)
مثل لسفنج او لخفاف و يقدم بالقهوة و حليب و هو من تقاليد الجزاءرية قديمة جدا في عهد جدودنا
-
مطلوع بالنخالة(الجزائري) مطلوع بالنخالة(الجزائري)
#كوكباد_بريميوممطلوع جزائري100٪ نوع من انواع الخبز فهو صحي جداً -
-
-
مطلوع الكوشة الجزائري مطلوع الكوشة الجزائري
مطلوع قصة حب وعشق دائمة لكل الجزائريين يقدم مع شوربة فريك والحريرة في شهر رمضان الكريم لاتخلو مائدة الإفطار من المطلوع والشربةيقدم مع زبدة أو زيت الزيتون وووو له المرتبة الأولى على مائدة الجزائريينيوجد مطلوع سميد ومطلوع الفرينة (طحين)يوجد مطلوع الكوشة ومطلوع الطاجين
-
خبز المطلوع الجزائري خبز المطلوع الجزائري
#سافرمع_كوكباد#وصفات_جزائريه#وصفات_بالفرن
-
خبز المطلوع الجزائري خبز المطلوع الجزائري
من أنواع الخبز التي تشتهر به الجزائر ويكون حاضر في رمضان مع شوربة
-
مطلوع او خبز الخميرة المخمرة الجزائري دون دلك فكرة امي تعلمناها مطلوع او خبز الخميرة المخمرة الجزائري دون دلك فكرة امي تعلمناها
#معجنات_زمان
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6780479
التعليقات (7)