مطلوع في الفرن (الجزائري)

Missilda
Missilda @Missilda_cook
جزائرية من بجاية متزوجة لوهران

من انواع الخبز الجزائري تقليدي

مطلوع في الفرن (الجزائري)

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

من انواع الخبز الجزائري تقليدي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة طحين
  2. ملعقة كبيرةسكر
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. 2 ملاعق كبيرةزيت زيتون
  5. ملح
  6. كاءس سميد متوسط
  7. ماء دافيء حسب الحاجة

الخطوات

  1. 1

    نخلط فرينة ملح سكر خميرة زيت ثم نضيف ماء دافيء ونخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و تلتصق باليد و نغطيها و نتركها في مكان دافي ء تتخمر

  2. 2

    بعد ما تتخمر نكسر لها تخمر بخلطها ثم نقرس كورتين وعلى طاولة نفرغ سميد و نرمد كورة في سميد ثم ناخذ صينية نضع فيها الكورة و نحلها باليد و نتركها تتخمر جيد وهكذ نكمل اخرى

  3. 3

    ونسخن جيد الفرن و ندخل المطلوع يطيب حتى تتحمر وننزعه

  4. 4

    يجب ان يكون الفرن ساخن يجد لكي تنتفخ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Missilda
Missilda @Missilda_cook
نُشرت في
جزائرية من بجاية متزوجة لوهران
ما نطبخه هو بالتحديد الاسلوب الذي نختاره لتقديم انفسنا خاصة في عصرنا اليوم فالطبخ بات وسيلة معبرة لتفوق المراة في البيت والمجتمع فلذلك ان اعشق الطبخ الجزائري بتنوعه و نحب نتعلم الطبخ العالم
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة