الكريمة البيضاء:نضع غبرة الشانتيه مع الحليب ونخفقها جيداً بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على القوام المطلوب.

كريمة الدانيت:نخفق غبرة الشانتيه والحليب جيداً ثم نضيف الدانيت.

الجينواز:في الخلاط نضع البيض،عطر البندق،السكر ونضيف الفرينة (طحين) شيئا فشيئا حتى يمتزج الخليط ونفرغه في صينية مفروشة بورق الطهي وندخلها الفرن مدة 10د.

بعد الطهي بعد أن تبرد تماما نقسم الجينواز لتصبح لدينا طبقتين(بامكاننا إعادة إعداد طبقات الجينواز بنفس المقادير لنتحصل على عدد الطبقات التي نرغب)

نضع الطبقة الأولى ونشربها جيداً بالسيروا ونضع الكريمة البيضاء ثم الطبقة الثانية ونضيف كريمة الدانيت ونزيد عليها طبقة أخيرة نغطيها جيداً بالكريمة الشانتيه ونزينها برسم سبايدرمان.