Hokkaido Caramel Pudding

Sejujurnya aku blm pernah ke gyukaku tp banyak banget yg bikin ini jd aku penasaran, resepnya aku liat di @kitchentells dan channel youtube Just One Cookbook ya. Caramelnya harus gercep banget ditarok di atas cetakan krn cpt banget ngeras. Untuk cetakan, aku pakek cetakan kecil kecil. Cetakannya harus stainless atau keramik krn caramelnya panas jd jangan sampe pakek plastik nanti meleleh #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebat

Harusnya pakai gula palem, tapi lagi gak ada jadi pake gula putih 😅 kalau pakai gula palem bakal lebih coklat dan wangi, gak kayak di foto ini. Puddingnya lembut, silky, creamy dan segar banget. Cocok untuk buka puasa.Di pekan #RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni , aku bakal share resep puding karamel ala Gyukaku. Beda dengan Creme caramel atau purin di resep kemarin yang pakai telur, yang ini gak pakai telur dan dapetin creamy-nya dari whipped cream dan susu dengan tambahan gelatin di bahan puddingnya.Kalau mau versi ekonomis, gelatinnya bisa diganti dengan 1/2 sdt bubuk jelly plain dan whipped cream cairnya bisa diganti semua dengan susu cair. Walaupun hasilnya gak bakal selumer dan secreamy kalau pakai 2 bahan itu, tapi hasilnya tetap enak kok.#PejuangGoldenBatikApron #week10Tags: Puding Karamel, Milk Pudding

comfort dessert

Pudding yummy ini untuk menemani berbuka puasa rasany yg lumer di mulut ditambah dengan kuah Karamel enak banget dimakan dingin2.#Cookpadcommunity_kalteng#PejuangGoldenBatikApron#mingguke10

Hari ini buat caramel pudding.Buatnya simpel tapi enakk😍

Kesampean juga buat custard pudding ini, sekaligus meramaikan #PekanPosbar #OlahanSusuPlus untuk syarat ikutan Meet Up #CookpadCommunityBandungBahannya sangat mudah didapat, pengolahannya juga tidak terlalu sulit. Sebaiknya gunakan telur yang masih segar agar hasil akhirnya tidak amis.Tekstur pudingnya mirip Panna cotta/ puding ala gyukaku yang pakai gelatin, lembut banget.Agar pudingnya mulus, jangan skip setiap tahapan saat memasak ya..#Pais_Rurusu#CocombaBancakan2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_BandungSource:YT Dapur Ko-Ci

Hantaran Berkesan, Rasa yang Tak Terlupakan adalah tantangan selanjutnya GAS2025 menjadi tema yang pas banget disaat bulan Ramadhan, bulan berbagi dimana "Pudding Caramel Regal" bisa menjadi hantaran untuk berbuka puasa dan cara untuk berbagi cinta dan kebahagiaan yang manis🥰#BerbagiRasaRamadhan#HantaranBerkesan#GAS2025

Cocok banget nih buat takjil / dessert. Bikinnya siang, maghrib udh siap santap 😍

Ini salah 1 puding favorit keluarga kami.Ini resep warisan keluarga. Ibu sering buat ini sejak aku smp.Dulu ibu biasa pake susu evaporasi C. Tapi belakangan sulit cari susu itu, jadi akhirnya yang aku pakai susu uht/ susu sapi murni. Saat ini susu evaporasi yg lebih mudah teman teman beli di pasaran adalah merk F, S.Silakan saja teman teman mau pakai susu apa, asal jangan susu kental manis ya..Dulu, kami sekeluarga biasa bikin lapisannya agak tipisan, tapi sekarang aku bikinnya tebelan biar lebih hemat waktu & energi aja. Kalau teman teman mau buat lapisannya tipis tipis, monggo silakan berkreasi.#pudingkaramel#caramelpudding

Ceritanya tanggal 8 kemarin Ibu ku ultah, kepikiran buat bikinin puding tapi yang beda dari sebelum2 nya, iseng2 cek majalah di laci dapur eehh alhamdulillah nemuin resep ini, awalnya sedikit gerogi nyobainnya soal ya cara membuatnya yaaaah agak sedikit ribet laaah, secara lagi puasa suka gagal fokus hahhha. Tapi beneran deeh, resep ini emang endeuuuuse banget 😊😊#cookpadcommunity_palembang

Assalamualaikum akak2 semua 😁😁Memasuki awal bulan Juni kita memperingati Hari Lahirnya Pancasila. Yeeyyy siapa yang kemarin ikut upacara 😙😙 habis upacara dilanjut dengan Pawai Gunungan yang berisi beraneka ragam sayur hasil bumi.... Seru sekali tentunya 🥰 bagaimana dengan kegiatan di kota kalian?Eh ternyata bulan Juni ini sangat spesial loohh...selain Hari Lahirnya Pancasila, bulan ini juga memperingati Hari Anak dan Susu Sedunia 😍 waahh Juni memang keren 😎 dimomen istimewa ini, sengaja aku ikut posbar hidangan lezat dan sehat bagi si kecil, yang penuh dengan nutrisi dari susu 🥛dan pilihan resep ku jatuh pada pudding caramel... Kebetulan banget ada sodara temenku yang punya peternakan susu sapi. Jadi kemarin sore aku pesan susu segar untuk lanjut bikin pudding hari ini 🥰Enak banget loh dimakan dingin pas siang hari gini 🤗 ternyata bukan hanya anak yang suka ya... Hihiii orang tua pun mana nolak kalau dikasih yang seger2 gini ya kannnn 😉#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Malang#Dee_s#Pudding#Caramel