كشري خطشيير 👌
على طريقه مروه الشافعي
الخطوات
- 1
هنقع الحمص في ماء ساخنه وبعدين هسلقه في ماء ساخنه لحد مايستوي كويس
- 2
في حله فيها ماء مغليه ومعلقه كمون وملح هنزل بالعدس واسلقه نص سلقه
- 3
في حله فيها معلقتين زيت هحمر الشعريه ولما تاخد لون هنزل بالعدس يتحمر معاها وبعدين هنزل بالرز المغسول والمتصفي
- 4
هنزل على الرز بماء مغليه واظبط ملح الرز واول ماياخد غلوه هخفف النار واسيبه يتشرب براحته
- 5
هسلق المعكرونه في حله فيها ماء مغليه متضاف ليها ملعقة زيت وملحها مظبوط
- 6
لما تتسلق المعكرونه هفرفتها بشويه زيت
- 7
لعمل الصلصه : في ملعقة زيت هشوح الثوم وبعدين هنزل بعصير ال 4 حبات طماطم وعليهم ملعقة الصلصه والخل والملح والفلفل الاسمر والبابريكا
- 8
لعمل الدقه : هنعملها على البارد. هضيف كوب الخل لكوب الماء وبعدين الثوم المفروم والكمون والملح
- 9
البصل بقى : هقطع البصل جوانح واضيف الملح ولما يصفي ماء هضيف النشا واقليه في زيت غزير واصفيه على ورق مطبخ
- 10
كدا يبقى الكشري جاهز، في طبق هنزل بالرز وعليه المعكرونه ورشه حمص وبعدين الدقه وبعدين الصلصه واخر حاجه البصل
- 11
لعمل شطه : هاخد كبشتين تلاته صلصه واضيف ملعقة كبيره شطه حمرا. بالف هنا وشفا
وصفات مشابهة
-
الكشري المصري -كشري الطبق الواحد الكشري المصري -كشري الطبق الواحد
مقدمة الوصفة: شيماء المنفي-اسرار مطبخ شيمو ووصفة اليوم هي الكشري المصري في طبق واحد .فالكشرى أكلة ترتبط بوجدان الشخصية المصرية، وهو عبارة عن طبق يحتوى على مزيج من الأرز والمعكرونة والشعرية والثوم والبصل والصلصة والعدس أبو جبة وعلى الرغم من اختلاف صور الكشري في مختلف دول العالم، إلا أن الكشري المصري سيظل علامة مميزة يتذوقها مختلف الجنسيات #كوكباد#cookpadarabia#النمليه#النملية#elnamleya#اكلات_مصرية
-
-
كشري مصري 🇪🇬 ❤️ كشري مصري 🇪🇬 ❤️
#اطباق_سريعة 🍽الكشري من الاكلات الشعبيه المصريه الشهيرة وتعتبر وجبه متكاملة تحتوي البروتين النباتي والكربوهيدرات والفيتامينات وكل ده في حله واحده
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات