Pita házilag
-
Control“Nagyon köszönöm ezt a nagyszerű receptet, nagyon finom lett. Maximális hőmérsékleten sütöttem légkeveréssel, így nagyon szépen felfújódtak. 👌💕😘” -
Petrovszkiné Fekete Andrea“Elkészült a pita. Kettő lett jó levegős. Asszem legközelebb tépem, nem késsel vágom a darabokat. Így nem tudtam szépen behajtogatni őket. Amíg melegszik a sütő, addig még pihenjen kinyújtva a tészta?”
Jól sikerült, többször is elkészítem majd.
Elkészítés
- 1
A liszttel elkeverjük a sót,élesztőt,cukrot.
A vizet apránként adagolva,majd az olajt is.
Kidolgozzuk a tésztát.
Egy tányérra tesszük.
Vízzel lespriccelt folpackal lefedjük légmentesen.
20 perc alatt szépen megnő a tészta. - 2
Kissé belisztezzük a munkalapot.
Itt a tésztát átgyúrjuk nyolcszor úgy,hogy a tészta alsó részéből egy darabot középre hajtjuk és szépen körbe míg a 8 hajtással körbe nem érünk.
Ekkor 10 percre letakarva pihentetjük.
Még kétszer megismételjük a műveletet.
Erre azért van szükség,hogy a tészta közepébe szoruljon a levegő. - 3
Ha kész vagyunk vele,akkor 6 részre osztjuk.
Kicsit a munkalapot belisztezzük.A tészta darabokat gömbölyűre formázzuk úgy,hogy a tésztát a kezünkbe fogjuk és az aljára csippentjük a tésztát.
A tészta gömböket 10 percig kelesztjük,majd nyújtófával kinyújtjuk.
Kb fél cm legyen. - 4
Letakarjuk egy konyharuhával.
230 C fokra felmelegítjük a sütőt a sütőlemezzel együtt.
A tésztákat rátesszük,az alját fogva emeljük,kézzel a tetejét nem érintjük meg.
6-7 perc alatt készre sütjük.
Öröm volt nézni,ahogyan felnőttek a piták.
Fél adaggal készítettem,3 szép nagy pita sült ki.
Hasonló receptek
-
Pita Pita
Nagyon kedveljük a gyrost, és pitában a legfinomabb. Először nem is hittem volna, hogy ilyen egyszerű elkészíteni. A pita név eredete visszanyúlik egészen az ókori Görögországig, jelentését tekintve jól jellemzi a ma ismert kenyeret, ugyanis a pita lapos, vékony réteget jelent. A húst és a hozzá tartozó szószokat, köreteket a pitában kínálják.
-
Pita házilag Pita házilag
#golden2 Hálás köszönet !🥰a recept forrásának :sobors. hu 🥰Gyors, és egyszerű.🌞🌎😉
-
Pizzatészta Pizzatészta
Bevallom nem szeretem a vékonyra elnyújtott pizza tésztát.Sokszor nem is sikerül ezt a tésztát vékony kerek formára elnyújtanom így marad a jól bevált tepsi forma. De az garantált hogy evvel jól lakik az egész család.
-
Sajttal töltött pita Sajttal töltött pita
Már írtam egy feta sajttal töltött pita receptet, most egy reszelt sajtos verziót készítettem hasonlóan. Így is nagyon finom lett, remek vacsora lett belőle. Vigyázat gyorsan fogy, így jobb képet nem is sikerült róla készítenem! 😅#ebook#ekonyv#2021
-
Zabpelyhes kenyér, kenyérsütögépben készítve Zabpelyhes kenyér, kenyérsütögépben készítve
Illatos, ropogós héjú, puha bélzetü kenyérke. Egy késö esti próbálkozás jól sikerült eredménye, azóta többször is elkészült. Kevés morzsálódással szeletelhetö. Két nap elteltével is finom, jó puha...
-
-
Pizza egyszerűen Pizza egyszerűen
Kerestem egyszer egy jó pizza receptet, ami gyorsan, egyszerűen elkészül.Kipróbáltam, férfi létemre sikerült.Azóta többször elkészitettem.😊
-
Jamie Oliver’s pizza (tészta) Jamie Oliver’s pizza (tészta)
Imádom a pizzát és már régóta kerestem a tökéletes pizzatészta receptjét. Végre megtaláltam, legalábbis nekem ez ízlik a legjobban. Olyan finom volt, hogy mire eszembe jutott, hogy lefényképezzem, majdnem elfogyott.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)