Sajttal töltött pita
Sajttal töltött pita
Elkészítés
- 1
Egy tálba öntöm a tejet, a vizet, az élesztőt és a cukrot. Jól összekeverem. A lisztbe elkeverem a sót, majd apránként az élesztős keverékhez adom, az olívaolajjal együtt. Ha a lisztet szitáljuk, még jobb tésztát kapunk.
- 2
Olajjal kikenjük a tálat, letakarjuk, majd 1 órát meleg helyen pihentetjük.
- 3
Miután megkelt a tésztánk, egy rudat formázzunk belőle. Majd 9 egyenlő részre osztjuk.
- 4
Labdákat formázzuk belőlük. Letakarjuk, és így újabb 10 percig pihentetjük.
Addig összekeverjük a joghurtot a reszelt sajttal.
- 5
Kör alakúra nyújtjuk, beleteszünk 1 evőkanál joghurtos-sajtos keveréket. A széleit összecsipkedjük, mintha egy kis batyut formáznánk. Majd megfordítjuk (az össze csipkedett része legyen alul). És így újra óvatosan kör alakúra nyújtjuk.
- 6
Felhevített serpenyőben, pici olajjal megkenve, közepes lángon aranybarnára sütjük mindkét oldalát.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Pizza koszorú - Pull Apart Pizza koszorú - Pull Apart
Szuper vendégváró fogást hoztam a kedvenc görög szakácsnőmtől. 🙂#ebook#ekonyv#2021
-
-
Feta sajtos pita Feta sajtos pita
Egy szuper, omlós, és nagyon finom pita receptet hoztam most.Párom sokat emlegette a nagymamája által készített feta sajtos pitát. Addig kerestem, kutattam, mire sikerült megtalálnom azt a receptet, amire vágyott, és emlékezett. :-)Az eredeti recept egyébként a Live Kitchen youtube oldalán megnézhető. Én most leírom magyarul is. :) -
-
Pita tészta Pita tészta
Nem is gondolnánk, hogy mennyire egyszerű a pita elkészítése, és mennyivel jobb, mint a készen vásárolt társai.
-
Sütőben sült nyúl - zöldfűszerekkel, burgonyapürével Sütőben sült nyúl - zöldfűszerekkel, burgonyapürével
#ebook#ekonyv#2021 -
Lagana - görög szezámmagos lapos kenyér Lagana - görög szezámmagos lapos kenyér
Itt minden titkot megosztok, hogy tökéletes Laganát készítsenek.Kicsit időigényes, de egyáltalán nem nehéz! :)#ebook #ekonyv #2021 -
Töltött pita Töltött pita
Ha pita, akkor gyros. Nos ez egy teljesen más ízvilág. #aranykoteny23#kolbasz #spenót #articsoka
-
-
Pita Pita
Nagyon kedveljük a gyrost, és pitában a legfinomabb. Először nem is hittem volna, hogy ilyen egyszerű elkészíteni. A pita név eredete visszanyúlik egészen az ókori Görögországig, jelentését tekintve jól jellemzi a ma ismert kenyeret, ugyanis a pita lapos, vékony réteget jelent. A húst és a hozzá tartozó szószokat, köreteket a pitában kínálják.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek