Kali ini kita masak hasil pancingan ayah, walapun tahun barunya udah lewat.. bakar ikan ngak mesti nunggu tahun baru 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

biasanya kalau beli ikan patin kepala sama buntutnya dibuat kuah kuning dan badannya dibakar atau dibuat pepes.., nah kali ini lagi pengen ikan bakar.. ^^

Source: Cookpader Kalsel, Mbak wrhmuna..Simpel banget dan cocok sama resepnya.Dari dulu memang favorit patin, biasanya bikinnya pas keluarga lagi kumpul semua, biar bisa berbagi tugas gitu.. Khusus resep yang ini aku handle sendiri dari bersihin ikan sama menyiapkan tempat bakar ikannya.. karena bikinnya pas work day makanya gak banyak bala bantuan.. hehehe#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Bosen klo patin dipindang ato digoreng mulu..dibakar jg enaakkk

Saya emak suka masak yang simple. Ikan patin biasanya saat di makan daging nya berasa tanah. Untuk menghilangkan rasa tanah ini biasanya sebelum dimasukkan kedalam freezer saya taburkan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis (ini berlaku untuk semua jenis ikan air tawar ya mak)

Patin salah satu ikan yang termasuk ikan murah dan banyak mengandung omega 3Salah satu ikan favorite keluarga kami ❤️🤗

Karena kalo patin goreng atau patin kuah kuning kemangi sudah terlalu biasa. Jadi spesial kali ini kita buat patin bakar aja 😆 dan ternyata lebih laris ini ketimbang yg biasanya 2 model itu hehe.Yuk dicoba, siapa tau suka 😁

Ikan favorit suami yg biasanya dimasak asem2 ikan, sedangkan saya ga begitu suka karna rasanya seperti masih mentah. Win win solution adalah dibakar😁 dan alhamdulillah suami suka bgt, selamat mencobaaa 😊

patin bakar pakai electric grill goldstar dari @electronicbank di tokopedia

#recook_bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbarusource : Fitri Sasmaya

Resep ikan bakar dari mama yg simpelDisini aku bakarnya pakai arang 🙏✌️ Karena menurutku rasa dan aromanya khas.#Cookpadcommunity_Kalsel