Pempek Asli Wong Palembang

Cinta
Cinta @cook_13982390
JKT - ID
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan giling (Tenggiri/Kakap)
  2. 1/2 kgSagu udang
  3. 500 mlAir
  4. 6 siungBawang Putih
  5. 1Telur ayam
  6. 8 sdtGaram
  7. 1 sdmGula
  8. 2 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom/wadah besar

  2. 2

    Masukkan ikan giling, gula, garam bawang putih halus lalu diberi air

  3. 3

    Lalu diaduk sampai merata

  4. 4

    Masukkan telur, minyak lalu aduk merata

  5. 5

    Masukkan sagu sedikit demi sedikit lalu aduk sampai merata

  6. 6

    Lalu dibuat pempek sesuai kesukaan anda (pempek lenjer kecil, telur kecil)

  7. 7

    Rebus pempek sampai matang (supaya tdk mentah didalam)

  8. 8

    (Optional) Lalu tiriskan, tunggu sampai dingin, lalu goreng

  9. 9

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cinta
Cinta @cook_13982390
pada
JKT - ID
Hobi makan, Cita cita kurus
Lebih banyak

Resep Serupa