Martabak Mini bolu bersarang / terang bulan mini

ini adalah salah satu kue favorit di rumah. Apalagi kalau disaat musim hujan, paling cocok disuguhkan dengan kopi atau teh hangat.
Martabak Mini bolu bersarang / terang bulan mini
ini adalah salah satu kue favorit di rumah. Apalagi kalau disaat musim hujan, paling cocok disuguhkan dengan kopi atau teh hangat.
Cara Membuat
- 1
Cairkan margarine terlebih dahulu, dan diamkan sampai suhu ruang..
- 2
Siapkan wadah kecil larutkan ragi dengan 50 ml air dari 300 ml air dan campur 1 sdm gula dari 50 gram gula. Diamkan sebentar
- 3
Kocok gula dan telur sampai gula larut
- 4
Masukan air sedikit demi sedikit, setelah itu masukan tepung yang sudah dicampur garam.. kocok sampai tepungnya tidak bergerigil
- 5
Masukan campuran ragi kocok sebenta saja
- 6
Tutup wadah yang berisi adonan dengan kain atau cling wrap selama 30-40 menit
- 7
Sementara adonan masih diamkan, panaskan cetakan martabak mini dengan api besar dan benar2 panas
- 8
Setelah waktu yang ditentukan selesai buka serbetnya dan masukan margarine cair dan soda kue, aduk balik sampai tercampur rata
- 9
Dengan api besar dan cetakan martabak benar2 panas, Tuang adonan 2 sds di masing2 lubang cetakan, setelah semua sudah terisi kecilkan api sedikit
- 10
Jika adonan sudah berlubang dan bersarang taburkan sedikit gula diatasnya
- 11
Tutup cetakan sampai benar2 kering n kulitnya coklat
- 12
Angkat oles atasnya dengan margarine selagi panas2, taburi topping sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak mini/ Terang bulan mini Martabak mini/ Terang bulan mini
Camilan enak dan manis yang gampang untuk dibuat. Fitri Rahayu Apriliyani -
Martabak Mini (Martabak Bolu / Terang Bulan) Martabak Mini (Martabak Bolu / Terang Bulan)
Akhirnya terealisasikan juga nyoba Martabak Mini. Ini bikin pakai cetakan kue lumpur yang lama, jadi ga maximal bikin nya. Tapi soal rasa dan tekstur bener bener pas. Recommended nih resep nya ala rinarinso, lumayan buat isian snack box ^^ Aidi Styleshop -
Martabak mini/terang bulan mini Martabak mini/terang bulan mini
Maafkan topingnya ya masih belepotan😅 karena saya emang gak bisa menghias😂 reni -
Martabak Mini ~ Terang Bulan Mini Martabak Mini ~ Terang Bulan Mini
اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَا تُهُCooksnap resepnya mbak @RahmaOveKitch.Resepnya sdh lama saya simpan dari awal saya punya akun Cookpad, tapi baru terealisasi sekarang 🤭Alasannya simple,,,ngga punya cetakan martabak mini yg anti lengket itu loh,,, Dan sampai sekarang pun belum juga kepikiran mau punya,,, 😁Tapi demi anak yg doyan sekali sama jajanan ini, saya bela-belain bikin dengan memberdayakan cetakan yg ada di rumah saja, yakni cetakan kue lumpur.Alhamdulillah, hasilnya ga kalah cakep dgn yg cetakan anti lengket itu, kulit luarnya mulus ga bopeng sana-sini.✔️Kuncinya, sebelum di pakai, cetakan diolesin minyak lalu diinapkan semalaman, besoknya cukup di bilas aja, ga usah di cuci pake sabun, biarkan saja sisa minyak menempel di cetakan. Saat dipakai, tinggal di panaskan saja seperti biasa. Kalau ga yakin dan masih ragu bakal lengket, olesi sedikit saja dgn minyak, usap pake tisu. Insha Allah, kue mulus dan gampang di keluarkan dari cetakan..Untuk topping, sesuai selera ya, selain meses coklat bisa juga pakai keju ataupun selai...Kuenya ini tetap empuk loh walaupun sudah dingin,,, pokoknya sempurna deh... 😋😍.Happy Cooking 💕 diana az -
Martabak Mini / Terang Bulan Mini Martabak Mini / Terang Bulan Mini
Karena banyak versi bikin martabak jd ini hasil gabungan beberapa resep,, hasilnya empuk, dibesokin jg masih empuk, cukup bersarang beti alias beda tipis sama martabak abang2.. hayuuu cuss ini resepnya Firda Wilianti -
Martabak Manis Bolu Bersarang (Terang Bulan Mini) Martabak Manis Bolu Bersarang (Terang Bulan Mini)
Resep martabak terempuk, bahkan sampai 2 hari pun masih tetap empuk loh 🥰🥰 Dan juga dijamin pasti bersarang asal sesuai tips dan langkah-langkah dibawah ini yaaa 🥰🥰TIPS:- Cetakan martabak mini tidak perlu dioles minyak karena akan menyebabkan matangnya tidak merata, cukup usap cetakan menggunakan tissue yang sudah diberi sedikit minyak.- Pertanda cetakan panasnya sudah siap adalah ketika adonan dituang akan ada bunyi "cessss". Jika kurang panas, akan bantat. Jika terlalu panas, akan gosong. Jadi, suhunya harus pas. #PejuangGoldenApron3Sumber: Tintin Rayner Intan Zahra H.A -
Terang Bulan Mini / Martabak Mini Terang Bulan Mini / Martabak Mini
Empuuk dan berlubang2.Resep by @tintinrayner Sonia -
Terang Bulan Mini / Martabak Mini Terang Bulan Mini / Martabak Mini
Halo mumma!selamat soreee..Hujan² gini pas banget tadi bikin terbul mini (terang bulan/martabak manis) tapi tapi tapi.. hasilnya ga sebagus yg uda ahli soalnya baru pertama bikin.. sebenernya agak ga PD mau share, tapi yawis gpp lah yaa biar semangat lagi belajarnya 🤭 Fenty Riskyana -
Terang bulan mini (martabak mini) Terang bulan mini (martabak mini)
PSBB sudah selesai, ehhh lanjut PSBBL (lokal). Tahan dulu kalau pingin jajan diluar yahh..bikin sendiri aja dulu, cari resep² dicookpad buanyyaakkk sesuai stok dapur.Ini nih resep martabak mininya mba Heny rosita, sudah aku cookmark agak lama, baru sekarang bisa eksekusi. Aku bikin ½ resepnya aja dulu, kurang pede kalau masih trial gini 😁.#KampungJodipan#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron2 Rovita Naima -
Terang Bulan Mini (Martabak Mini) Terang Bulan Mini (Martabak Mini)
recook resepnya kak Nadia Prima Artanti #FestivalRamadanCookpad GL Foodies -
Terang Bulan Mini aka Martabak Mini Terang Bulan Mini aka Martabak Mini
Kebetulan cetakannya boleh pinjem tetangga waktu habis bikin bika ambon mumpung blm dibalikin tak jajal bikin martabak mini aah...tengok resepnya mba @nana ummu raka,alhamdulillah sukses sekalian bwt penghantar sbg tnd trima ksh krn udh dipenjemin cetakannya ,yg minjem seneng ap lg yg dipinjemin tmbh senangnya enak katanya 😁mlh suruh cb aj jualan hihi nnt beli dulu cetakannya😉 mbak_menik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar