گلت میوه
گلت میوه ازخمیر رول دارچین میباشد
مراحل تهیه
- 1
نمک شکر مخمر کره تخم مرغ مخم s500 و آب را داخل پاتیل بریزید و با همزن دستی هم بزنید
- 2
مخلوط که کردیم آرد را اضافه کنید و زیر دستگاه بگذارید دستگاه دو مرحله هم زدن دارد شش دقیقه با دنده سه بزنید بعد با دنده شش شش دقیقه هم بزند
- 3
بعد خمیر داخل ظرف ریخته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا خمیر آماده شده حجمش دو برابر شده باشد
- 4
بعد خمیر روی میز پهن کنید وکره که شیت شده به صورت مستطیل شکل پهن شده وسط خمیر گذاشته و دور آن را با خمیر میپوشانیم
- 5
خمیر را درسه نوبت پهن کنید هر نوبت به شکل مستطیل پهن کنید و جمع کنید بار چهارم پهن کنید و روی آن را با کرم پاتیستیل یا همان فرنی پهن کنید و اگر دوست داشتید آن را به صورت رول گرد جمع کنید میتوانید با گردو دارچین مربا گوشت پنیر پیتزا گوشت مرغ ریخته و داخل فر با دمای دویست به مدت بیست دقیقه گذاشته
- 6
میتوانید خمیر پهن شده را اول داخر فر گذاشته بعد از اینکه از فر بیرون آمد روی آن را با گوشت که از قبل گرم واماده شده میریزیم و به دلخواه تزیین میکنید
- 7
خمیر رول دارچین یکی از بهترین خمیر برای انواع دسر میباشد میتوانید با سلیقه خودتان در هر قالب بهترین نان را تهیه کنید فقط و فقط هم زدن خمیر و پهن کردن بسیار مهم میباشد
- 8
فرنی یا کرم پاتیستیل که بسیار لذیذ وعالی میباشد که با جرات میگم عاشق طعمش میشید هفت زرده تخم‌مرغ یک کیلو نیم شیر یک کیلو خامه صبحانه یا قنادی نشاسته ذرت دویست گرم شکر دویست گرم وانیل یک سر همه را باهم مخلوط کرده و با هم زن دستی روی گاز با دمای متوسط هم زده تا سفت شود میتوانید با تقسیم مواد کرم را کمتر یا بیشتر کنید و لذت ببرید
- 9
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
گلت میوه
گلت دسر فرانسوی هست ودستورهای متفاوتی موجودهست که ساده ترین دستور رو باشما به اشتراک میذارم پیشنهاد میکنم حتما درست کنیدوکنارعزیزانتون با یه چایی یاقهوه نوش جان کنید😊#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴
-
-
گلت سیب و دارچین
سلام دوستان آدینه تون بخیر 🌹ترکیب محشر سیب و دارچین که معرف حضور همگی هست که توی هر کیک یا نون یا شیرینی باشه عطرش کل خونه رو پر میکنه😍😍 اینم از گلت سیب و دارچین که خوشمزگیش حد و اندازه نداشت 😋با دستور دوست خوبم @ala_cook#گلت#گلت_سیب#شیرینی_فرانسوی
-
گلت شلیل
الان که فصله تابستون و میوه های رنگارنگ و میتونیم کلی دسر و کیک و شیرینی درست کنیم همین طور سالاد میوه🍒🍉🍈🍋🍌🍑 آموزش امروز گلت شلیل هست طعمش عالیه 🍪 پیشنهاد میدم حتماً امتحان کنید👌
-
گلت شلیل امیر محمد پز
این گلت یک لایه ی پنیری داره که خیلی خوشمزه تر از گلت های دیگه هست 🥰🥰
-
گلت شلیل
گلت Galette (به معنای «کیک تخت») اصطلاحی است که در آشپزی فرانسوی برای انواع مختلف کیک‌های پوسته گرد یا فرم آزاد .شیرینی گلت فرانسوی انواع مختلفی دارد. شیرینی گلت را به روش‌های مختلف می‌توان تهیه کرد، اما آنچه که باعث خوشمزگی این شیرینی فرانسوی است، طعم کره و تردی بی‌نظیر آن است.در اغلب مواقع این شیرینی به صورت گرد پهن میشود و مواد مختلف روی آن ریخته شده و سپس خمیر به دور مواد برگردانده میشود.
-
گلت گلابیsolmaz
تو می خندی و با خنده ی شیرینت...میشینه تاسم و بازی شروع میشه ...#چالش#گلت#گلت_گلابی#گلابی
-
گلت کیویsolmaz
فاصله های دورکسی رو از بین نمی بره،این نزدیکی های سرده که آدمو نابود می کنهسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه خوشمزه ی جذاب گلت کیوی بی نهایت خوشمزه و ترد من میگم پیتزای میوه ای از بس دوسش دارم امیدوارم شما هم درست کنید و از این خوشمزه لذت ببرید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی_۴#گلت#گلت_کیوی#گلت_خوشمزه -
خمیر گلت یا گالت فرانسوی
#خمیر#خمیر_گالت#خمیر_گلت#خمیر_گالت_فرانسوی#خمیر_تارتاصلیت گالت یا گلت به فرانسه بر میگرده که بصورت سنتی ترکیبی از پنیر بز و میوه یا سبزیجات هست که با میوه بعنوان دسر و با سبزیجات بعنوان پیش غذا سرو میشه.گلت یکی از انواع تارت هست که در ظرف تارت تهیه نمیشه بلکه مواد روی مرکز خمیر پهن میشه و لیه های بصورت چین دار روی هم جمع میشن.گالت داغ سرو میشه و گالتهای میوه ای رو معمولا با یه اسکوپ بستنی سرو میکنن.طرز تهیه خمیر گالت در رسپی های مختلف متفاوته، بعضی ها تخم مرغ داره ،بعضی ها خامه ترش و …
-
گلت شلیل
گلت Galette (به معنای «کیک تخت») اصطلاحی است که در آشپزی فرانسوی برای انواع مختلف کیک‌های پوسته گرد یا فرم آزاد .شیرینی گلت فرانسوی انواع مختلفی دارد. شیرینی گلت را به روش‌های مختلف می‌توان تهیه کرد، اما آنچه که باعث خوشمزگی این شیرینی فرانسوی است، طعم کره و تردی بی‌نظیر آن است.در اغلب مواقع این شیرینی به صورت گرد پهن میشود و مواد مختلف روی آن ریخته شده و سپس خمیر به دور مواد برگردانده میشود. -
گلت هلو solmaz
پایانی برای قصه ها نیسیتخسته ام از جنس قلابی آدم ها!دار می زنم خاطرات کسی راکه مرا آزردهحالم خوب استاما گذشته امدرد می کند#چالش#طعم_تابستان#میوه_شهریوری#چالش_طعم_تابستان#گلت #گلت_هلو#هلو -
دو نوع نان رول🧀🍇 🍎 Bread rolls with two different fillings
#سرآشپز_طلایی#نانوا#ماه_رمضان #عصرونه #تنقلات_شبانه #کنار_چاینون تازه واسه همه جذابه به خصوص خونگیش.رول پنیر و کشمش 😋 با دستور مهنوش جون @Mahnoosh_cookو رول سیب و دارچین با ایده دوست کوکپدی مریم @marmar1360
-
خمیر گلت
گلت یک نوع شیرینی فرانسوی است که از خانواده پای و تارت است. خمیر آن بعد از پخت ترد و شکننده ولی بسیار لذیذ است.وسط آن را با انواع میوه و گاهی هم برای غذا استفاده می شود.و روی آن باز است.با تشکر از دوست خوبم @cook_Rosetta
-
-
گلت توت فرنگی
گلت نوعی تارت فرانسویه که برای صبحانه و عصرانه گزینه خیلییی خوبیه #سرآشپز_طلایی
-
گلت هلو 🍑(بدون فر)
#گلت#گلت_هلو#هلو#تارت#بدون_فر#گلت_هلو_بدون_فرگلت هلو خیلی خوشمزه و وسوسه انگیزه و مبداء اون کشور فرانسه هست. گلت با خمیر تردش و طعم طبیعی میوه ترکیب بینظیری داره و اگه روش چند اسکوپ بستنی وانیلی هم بریزید دیگه فوقالعاده میشه. اگه تو فصل هلوی تازه هستید، پیشنهاد میکنم حتما گلت هلو رو درست کنید. -
خمیر گلت (Galette dough)
گلت از دستورات فرانسوی است که از پای و تارت سریعتر و کم کالری تر است. این خمیر کره ای است که پس از پخت ترد،شکننده و طلایی می شود. وسط این خمیر را می توان با انواع میوه (به عنوان دسر) یا گوشت و سبزیجات (برای غذا) پر کرد. از نوع شیرین این خمیر برای دسر استفاده می شود.#گلت#کراست
-
گلت شلیل🍑
#گلت#گلت_شلیل#تارت#شلیلگلت شلیل خیلی خوشمزه و وسوسه انگیزه و مبداء اون کشور فرانسه هست.گلت با خمیر تردش طعم طبیعیه میوه ترکیب بینظیری داره و اگه روش چند اسکوپ بستنی وانیلی هم بریزید فوقالعاده میشه.اگه تو فصل شلیل تازه هستید،پیشنهاد می کنم حتما گلت شلیل رو درست کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید😋😋🍑🌹🙂😉🌹🌹با تشکر از بانوی هنرمند@cook_farvashi_63
-
رول دارچین 🤎
مگه میشه توی دستوری؛"خمیر _دارچین _شکر _ کره " وجود داشته باشه و اون دستور بی نظیر نباشه😍رول دارچین🤎 نوعی رول شیرین است که اغلب به عنوان صبحانه مصرف می شود.در شمال آمریکا و شمال اروپا طرفداران زیادی دارد😌به نظرم برای یکبارم که شده حتما این رول و امتحان کنید چون عاشقش میشید:)#رول_دارچین#فوری#ساده#خوشمزه#رولت
-
گلت توت فرنگی
گلت توت فرنگی از خوشمزه ترین دسرهای فرانسوی می باشد که از خانواده پای و تارت هستند که دقیقا یک لایه خمیر کره ای دارند و وسط خمیر از یک فیلینگ میوه ای تهیه می شود مانند میوه های فصل پر می شود و لبه های خمیر را تا زده و روی مواد می آورند و بعد از پخت مواد میانی کاراملی و خمیر ترد و خوشمزه ای خواهید داشت که یک دسر فوق العاده جذاب برای مهمانی و دورهمی ها می باشد یکی از مهم ترین نکته ها و مزیت های تهیه گلت استفاده نکردن از قالب مخصوص تارت یا پای است که شما به دلخواه می توانید در هر سایزی این گلت را تهیه کنید. خمیر گلت کم شیرین تر و کم کالری تر و در ایتالیا به آن کروستاتا نیز گفته می شود.
-
سینامون رول
رول دارچینی که به آن «سینامون رول» نیز گفته میشود، یک شیرینی محبوب است که از خمیر شیرین تهیه شده و با دارچین پر شده و سپس پخته میشود.#سوپر_آشپز#هل
-
-
گلت آلبالو
سلام دوستان عزیزاینم گلت خوشمزه منبرای اولین بار درست کردم خیلی خوشمزه بودممنون از دوست خوبم@Fateme_1362
-
گلت سیبGalette
#گلت_سیب (Galette) به معنای «کیک تخت» است که در آشپزی فرانسوی برای انواع مختلف کیک‌های گرد یا فرم دهی آزاد استفاده میشود. گلت سیب یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است
-
-
-
گلت سیب و دارچینsolmaz
زنان و درختان چقدر به هم شبیه اند؛هردو ریشه دارند و برگ و بار می دهندهر دو بهارهای بسیار دارندو زمستان های بسیارتر،هردو نفس می بخشندو در کمین هر دویشان تبرهای بسیار است.#چالش#دسر_پاییزی#فصل_خزان#چالش_فصل_خزان#فصل_خزان_۲#گلت#گلت_سیب_دارچین#گلت_سیب#سیب -
گلت سیب و پرتقال توسرخ
Owing the one who realize you،crave you،seeing you much better than who you areIt's the most fascinating gift.داشتن کسی که تو رو درک کنه، آرزوت کنه و تو رو بهتر از اونی که هستی ببینه، این متحیر کننده‌ترین هدیه‌ست.+یه طعم دل انگیز با گلت خوشمزه میشان پز😍😋
-
-
گلت توت فرنگیsolmaz
اگر در تقدیرت باشددنیا هم برای رسیدن به اوکوچک است...ولی اگردر سرنوشتت نباشدحتی در کوچه بن بست همبه همدیگرنمی رسید....#چالش#سوپر_آشپز#توت#توت_فرنگی#گلت#گلت_توت_فرنگی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6799939
نظرات