86. Kue bugis ubi

18 orang berencana membuat resep ini
linda astuti
linda astuti @cook_12279916
Sodonghilir tasikmalaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgubi kuning
  2. Tapioka sesuaikan
  3. Air
  4. 1/2kelapa
  5. secukupnyaGula aren
  6. secukupnyaAir
  7. Daun pandan (tapi aku skip aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan ubi yang sudah direbus, tambahkan tapioka jika belum kalis beri sedikit air

  2. 2

    Untuk adonan isiannya cukup parut kelapa, tambahkan sedikit air dan masak dengan gula aren (airnya sedikit aja supaya)

  3. 3

    Ambil secomot kecil adonan ubi, ratakan tipis2 kemudian beri isian gula aren, dan bulatian dengan ubinya sampai gula tak terlihat dan lilit dengan daunnya kemudian kukus sekitar 20-25 menitan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

linda astuti
linda astuti @cook_12279916
pada
Sodonghilir tasikmalaya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya