102. Lodeh terong simpel

Pipin
Pipin @Ns_Pipin
Surabaya

Di karenakan masih proses recovery badan belom bisa di ajak kompromi, jadi masaknya yg simpel2 aja dulu, bumbunya pun simpel, tinggal iris dan cemplung2in aja, hehe...tetep semangat buat #berburucelemekemas donk ya 💪💪💪 #resolusi2019

102. Lodeh terong simpel

Di karenakan masih proses recovery badan belom bisa di ajak kompromi, jadi masaknya yg simpel2 aja dulu, bumbunya pun simpel, tinggal iris dan cemplung2in aja, hehe...tetep semangat buat #berburucelemekemas donk ya 💪💪💪 #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhterong ungu
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 15 bjcabe rawit
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 1 bkssantan kara
  8. 500 mlair
  9. Secukupnyagula, garam, totole
  10. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Kupas terong, kemudian potong2, cuci, lalu tiriskan

  3. 3

    Iris2 bawang merah, bawang putih dan cabe, kemudian geprek laos

  4. 4

    Tumis bawang2an hingga layu

  5. 5

    Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum

  6. 6

    Masukkan terong dan tunggu hingga layu

  7. 7

    Tambahkan air dan biarkan sampai mendidih

  8. 8

    Tambahkan gula, garam, totole, kemudian santan. Koreksi rasa.

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pipin
Pipin @Ns_Pipin
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa