Terong Panggang Teflon

Dulu selalu bikin balado, terongnya digoreng dl.. ujung2nya terlalu banyak minyak, dan terong jadi benyek.. akhirnya coba2 bikin pake terong hijau dipanggang dl tanpa minyak.. jadinya malah enak! Lalu resep ini jadi idola kalo bikin balado terong. Sila dicoba.. 😊

Biasanya terong klo gak di lodeh ya di balado. Kali ini cobain terong dipanggang. Sukses dimakan sama anak2

Biasanya saya masak terong dengan cara digoreng, tapi hari ini saya masak terong dengan cara dipanggang, setelah itu dicampur dengan sambal dan ditekan-tekan dengan ulekan. Duh..sedep bener. Abaikan cobek yang gompal gegara meluncur dari tempat cuci piring 😁.Resep ini terinspirasi dari resep di blog Mba Diah Didi dengan sedikit modifikasi, yaitu penambahan bawang putih dan ketumbar di bumbu rendaman.#PejuangGoldenApron3#terong#CookpadCommunity_Bogor

Pertama kali lihat makanan ini di rumah ortu dan nggak tertarik. Sekarang setelah jauh ternyata makanan ini dirindukan. Akhirnya tanya resep dan cuss masak. Intinya ini sayur lodeh, bedanya ini dalamnya cuma terong panggang, kalau mau pake sayuran lain seperti lodeh pada umumnya juga boleh kok. Katanya kalau terongnya dipanggang (kupakai teflon) rasanya lebih khas, apalagi dibakarnya pake tungku (tapi kubelum pernah coba). 😂

Lg ngidam terong balado tapi gak suka sama minyaknya klo digoreng, akhirnya saya coba panggang di teflon, ternyata hasilnya nikmat tiada tara😊😊 daging terongnya berasa banget loh..

Sebetulnya sudah sering membuat Pecel Terong cuma disebutnya Pecak Terong cuma menggunakan santan dan terongnya dikukus . Yang bikin penasaran kali ini terongnya dibakar , sampai kaget saat terong dipanggang diatas kompor meletus jos dan pecah artinya terong sudah masak . Rasanya lebih harum terasa wangi dari Bakaran terong 😋 . Sertakan saja untuk BALON Challenge Minggu ini karena Terong termasuk " Sayur Tidak Berdaun"#Minggu13#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Bandung#Pais_NgolahSayur#kemauandankemampuan

Pengen masak terong balado tapi malas keluarin chopper dan gak mau di goreng terongnya, jadi saya bakar aja. Bumbu iris biar cepet, dan campur sambal bawang buatan sendiri.#PejuangGoldenBatikApron#week2

Bingung kan mo masak apa.. kebetulan pny stok sambel bu rudi. Yauda bikin terong panggang ya

Cara lain makan terong. 😋😋Sebagai penggemar terong, seneng banget kalo bisa nyobain berbagai variasi masakan terong. Biar ga bosen bikin balado lagi balado lagi. 😁😁Source: Novi Herawati.

Biasanya terong dimasak balado atau di crispy. Sekali-sekali mau masak yg berbeda, jadi dicoba terong teriyaki iniSource: @opibun

Suka banget terong balado tp kalo terongnya digoreng dulu jd berminyak banget. Kalo terongnya direbus dulu jd benyek banget. Akhirnya dibakar sajo, lbh ngirit minyak dan bau bakarannya sedep 😇

Buat lauk sarapan pagi ini masak yg anti ribet aja.Pecel terong dan terongnya dibakar...... Wahhh rasa terongnya tambah gurih dibanding klu terongnya dikukus.Sudah siap nih pecel terong bakarnya....... Monggo dahar sarapan 🤗🤗🤗#PejuangGoldenBatikApron#MgKe22