Pindang Patin Kemangi

Febri
Febri @cook_14405948
Lampung,Indonesia

Menu kesukaan suami jadi kalo masak ini seneng banget rasanya 😄
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Pindang Patin Kemangi

15 orang berencana membuat resep ini

Menu kesukaan suami jadi kalo masak ini seneng banget rasanya 😄
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 1/2 kgikan patin
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 2 bhtomat
  4. 2 bhcabe merah
  5. 13 bhcabe rawit
  6. 500 mlair
  7. 1 batangsereh
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 cmjahe
  10. 1,5 cmkunyit
  11. 3 butirkemiri
  12. Sedikitasam jawa
  13. 3 sdmminyak goreng(request suami bumbu digoreng sebentar)
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Poton-potong ikan lalu cuci bersih.Sisihkan.

  2. 2

    Petik-petik kemangi,cuci bersih.Sisihkan.

  3. 3

    Cuci bersih tomat lalu potong-potong.Cabe rawit juga cuci bersih.Sisihkan.

  4. 4

    Haluskan cabe merah,bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,kemiri dan garam.Geprak lengkuas dan sereh,sisihkan

  5. 5

    Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halusdan yg digeprek.Aduk2 sampe wangi lalu masukkan air.Setelah air mendidih masukkan ikan aduk2 tunggu sebentar sampai mendidih lagi.

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan daun kemangi,tomat dan cabe rawit lalu aduk2.Tunggu sampai mendidih lagi kemudian matikan api.

  7. 7

    Pindang siap disajikan.Selamat menikmati 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febri
Febri @cook_14405948
pada
Lampung,Indonesia
belajar tanpa mengenal umur 👩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa