Roti paratha

Thia
Thia @thiarifani

Nyoba resep ini rotinya jadi gak terlalu berminyak dan lebih kering/crispy. Cocok buat dimakan dengan kuah kare.

Roti paratha

25 orang berencana membuat resep ini

Nyoba resep ini rotinya jadi gak terlalu berminyak dan lebih kering/crispy. Cocok buat dimakan dengan kuah kare.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1 buahtelur
  3. 50 mlminyak sayur/mentega cair
  4. 150 mlsusu uht hangat
  5. Bahan B
  6. 300 grterigu protein tinggi
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan A hingga tercampur kemudian masukkan bahan B selama -/+20menit

  2. 2

    Uleni hingga kalis

  3. 3

    Bagi dan timbang adonan masing2 50gr kemudian bulatkan

  4. 4

    Rendam dengan sedikit minyak, tutup dengan serbet/plastik dan diamkan selama 1 jam

  5. 5

    Pipihkan adonan lalu gilas hingga melebar, gulungkan dan tarik ulur memanjang kemudian buat lingkaran diujung2nya hingga membentuk huruf S lalu tumpuk

  6. 6

    Diamkan 10 menit

  7. 7

    Pipihkan kembali adonan dan lebarkan kearah samping hingga menipis kemudian panggang diatas wajan anti lengket dengan sedikit mentega

  8. 8

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thia
Thia @thiarifani
pada

Komentar

Resep Serupa