Rebus mi sampai matang. Tiriskan. Beri sedikit minyak. Sisihkan.

Rebus ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat ayamnya dan suwir-suwir kemudian sisihkan air kaldunya

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan irisan bawang hingga harum dan layu.

Masukkan suwiran ayam, kol, dan sawi. Aduk hingga rata kemudian tuang air kaldu.

Bumbui dengan kecap manis, garam dan merica. Masak hingga mendidih dan test rasa hingga sesuai selera.

Masukkan mie, masak hingga mendidih lagi kemudian masukkan telur. Masak sebentar hingga telur matang.