صينية الخضار بالفرن

Eli
Eli @cook_4389737
Kuala Lumpur
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. 2بصلة كبيرة مقطعة جوانح
  2. 4 فصوص ثوم مهروسة
  3. 4 حبات طماطم مبروشة
  4. 300 غرامكوسا مقطعة مكعبات
  5. 300 غرامباذنجان مقطع مكعبات
  6. 300 غرامبطاطا مقطعة مكعبات
  7. 150 غرامجزر مقطع مكعبات
  8. علبةفطر مقطع
  9. ملح و فلفل أسود
  10. بهارات السبعة و بهارات الكاري
  11. 1 كوبجبنة موزاريلا

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    نسلق مكعبات البطاطا نصف سلقة

  2. 2

    نسلق مكعبات الجزر ايضا نصف سلقة

  3. 3

    بملعقة سمنة يقلى الثوم ونضع البصل وتستمر بالتحريك حتى يذبل

  4. 4

    نضع الباذنجان ونحرك جيدا لحتى يذبل أيضا

  5. 5

    نضع الكوسا ونقلب حتى تذبل أيضا

  6. 6

    نضع البطاطا والجزر ونقلب جيدا مع اضافة الملح والبهارات والفلفل الأسود

  7. 7

    نضع البندورة فوق المقادير ونقلب جيدا ونتركهم حتى تعقد البندورة مع الخضار

  8. 8

    نضع الخليط في البيريكس ونوزع الفطر والجبنة من الأعلى

  9. 9

    تغلف بالالمنيوم وتوضع بفرن حامي من الجهتين حرارة 200 لمدة 30 دقيقة

  10. 10

    بعد 30 دقيقة نزيل الألمنيوم ونشغل الفرن من الأعلى فقط ونتركها مدة 10 دقائق لتحمر الجبنة

  11. 11

    نغير الحرارة للأسفل ونتركها مدة 15 دقيقة إضافية

  12. 12

    تترك 10 دقائق بالفرن بعد النضج . وصحة وألف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Eli
Eli @cook_4389737
نُشرت في
Kuala Lumpur
للتواصل على whatsapp0060182604042
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

زهرة الياسمين
زهرة الياسمين @cook_4675331
شو هالصورة الحلوة بتجنب والله حليان

وصفات مشابهة