Long Cheese French Fries/ Kentang Goreng 🧀Panjang

Dian Arbani
Dian Arbani @bakingaladian
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Katanya ini cemilan yang lagi ngehits, meski saya sendiri belum pernah makan, baru tahu namanya dari temen dan searching di cookpad dan google, akhirnya dapat resepnya dan coba bikin sendiri aja, karena klo beli harganya lumayan mahal apalagi belinya di mall2 mah...bikin sendiri itu selain lebih murah jadinya banyak otomatis bisa kenyang maemnya😁 Ini ga Long banget sih ukurannya tapi lebih long daripada french fries biasa jadi namanya tetep "long fries" yaa...#maksa 😃Terus ini saya tambahin terigu Cakra biar renyahnya lebih lama. Resep dari berbagai sumber 🙏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi20019 #mingguke-1

Long Cheese French Fries/ Kentang Goreng 🧀Panjang

Katanya ini cemilan yang lagi ngehits, meski saya sendiri belum pernah makan, baru tahu namanya dari temen dan searching di cookpad dan google, akhirnya dapat resepnya dan coba bikin sendiri aja, karena klo beli harganya lumayan mahal apalagi belinya di mall2 mah...bikin sendiri itu selain lebih murah jadinya banyak otomatis bisa kenyang maemnya😁 Ini ga Long banget sih ukurannya tapi lebih long daripada french fries biasa jadi namanya tetep "long fries" yaa...#maksa 😃Terus ini saya tambahin terigu Cakra biar renyahnya lebih lama. Resep dari berbagai sumber 🙏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi20019 #mingguke-1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 BuahKentang (ukuran sedang), sy pake 300gr setelah dikupas kulitnya
  2. 30 grTepung Maizena
  3. 90 grTerigu Cakra
  4. 1 sdtGaram
  5. 1/2 sdtLada Bubuk
  6. 1/2 sdtKaldu Bubuk (misal Royco/Masako, saya kaldu Jamur)
  7. 1 btgDaun Bawang, iris halus atau Oregano
  8. 35 grKeju Cheddar (sy Kraft), diparut
  9. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit kentang, potong-potong, kukus sampai matang sekitar 25 menit dan haluskan (Bisa diulek atau di tekan2 pake punggung garpu).

  2. 2

    Campurkan Kentang yang sudah halus+Terigu Cakra+Maizena+Garam+Lada Bubuk+Kaldu Jamur+Keju parut+Bawang Daun, aduk-aduk sampai tercampur rata pakai tangan sampai bisa dibentuk. Ambil baki alasi atasnya dengan kertas nasi dan tabur tepung maizena di atasnya (biar ga lengket), gilas adonan setebal 0.5 cm panjang +/-15 cm (sesuai selera yaa). Susun di atas baki.

  3. 3

    Masukkan satu-satu ke wajan. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang.

  4. 4

    Sajikan dengan cocolan mayonaise+sambel botol, nikmati selagi hangat...☕️😋😇😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Arbani
Dian Arbani @bakingaladian
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Ig @bakingaladian...Mother of one daughter...enjoy baking 💕...baking my passion 💞...love hiking🚶🚶️🍃love batiq...Smoga apa yang sy tulis bermanfaat..Aamiin...😇😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa