بيتزا

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوطحين
  2. 0.5 كاسةزيت
  3. 0.5 كاسةلبن
  4. 3/4 كاسةماء, دافية
  5. 4 معالق كبارسكر
  6. 4 معالق كبارحليب
  7. 2 معالق كبارخميرة
  8. معلقة صغيرةملح
  9. معلقةسمنة, للدهن
  10. الصلصة :
  11. 4بندورة
  12. 0.25 كوبفطر
  13. 1بصلة
  14. قليلزيت زيتون
  15. ملعقةرب البندورة
  16. مكعبماجي
  17. للتزيين :
  18. فليفلة خضرة
  19. جبنة موزاريلا

الخطوات

  1. 1

    منحط معلقتين خميرة ومعلقتين سكر ومعلقتين حليب ونص كاسة ماء دافيه منخلطهن مع بعض ومنغطين ومنتركن 5 دقايق لتفور الخميرة.

  2. 2

    منحط الطحين والملح ومعلقتين سكر ومعلقتين حليب والبيكنج بودر واللبن ونص كاسة الزيت. ومنضيف فوقن خليط الخميرة ومنعجنن منيح. وبتحتاج ماء منضفلا شوية ماء وبس.

  3. 3

    نخلص عجن منمسح العجينة بمعلقة سمنة ومنعجنها معا. وبعدين منغطيها ومنتركا على جنب شي ساعة تقريبا.

  4. 4

    هون منجهز الصلصة, منبرش البندورة والبصل منحط زيت الزيتون على النار. منحط فوقو البصل ومنضيف فوقو البندورة ومكعب الماجي ورشة فلفل أسود ومعلقة رب البندورة ومنحط معن الفطر. ومنتركن ليعقدو مع بعض ومنطفي علين.

  5. 5

    بس تختمر العجين, منفردا بالصينية ومنضيف فوقا الصلصة وشرائح الفليفلة وجبنة الموزاريلا. ومنحطا بالفرن, تقريبا نص ساعة على نار متوسطة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Maram Kashet
Maram Kashet @cook_12392663
نُشرت في
لبنان

التعليقات