Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 400 grkembang kol
  2. 1 buahwortel
  3. 3 buahjamur hioko
  4. 5 buahcabe rawit diiris tipis
  5. 1 buahotak otak ikan diiris tipis
  6. 3 siungbawang putih cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kembang kol dan rendam air garam.

  2. 2

    Wortel diiris tipis.

  3. 3

    Jamur hioko direndam sampai lembut dan diiris tipis.

  4. 4

    Cuci kembang kol yg direndam air garam sampai bersih.

  5. 5

    Rebus wortel dan kembang kol kira2 3 menit.

  6. 6

    Tumis bawang putih hingga kekuningan,masukkan hioko dan otak2 ikan.Tumis sampai kecoklatan.

  7. 7

    Masukkan wortel,kembang kol dan cabe rawit.Aduk rata.

  8. 8

    Tambahkan sedikit air,garam dan penyedap rasa.

  9. 9

    Setelah matang tambahkan sedikit air sagu untuk mengentalkan masakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
silvia vitari
silvia vitari @cook_2561780
pada

Komentar

Resep Serupa