Puding tahwa

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Sekarang beralih ke dessert tahu :)
Tahwa adalah sebuah olahan sari kedelai yang dibekukan hingga menghasilkan tahu yang sangat lembut lalu disajikan dengan kuah jahe panas.
Nah kali ini saya mengkreasikan tahwa menjadi versi compactnya, versi puding
Lapisan putih dari sari kedelainya, lapisan coklat dari kuah jahenya
Yuk recook..,,

#Andaikutahu #pekaninspirasi
#tahwalingga #pudingtahwa #pudinglingga
#berburucelemekemas #resolusi2019
#olahantahulingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Puding tahwa

Sekarang beralih ke dessert tahu :)
Tahwa adalah sebuah olahan sari kedelai yang dibekukan hingga menghasilkan tahu yang sangat lembut lalu disajikan dengan kuah jahe panas.
Nah kali ini saya mengkreasikan tahwa menjadi versi compactnya, versi puding
Lapisan putih dari sari kedelainya, lapisan coklat dari kuah jahenya
Yuk recook..,,

#Andaikutahu #pekaninspirasi
#tahwalingga #pudingtahwa #pudinglingga
#berburucelemekemas #resolusi2019
#olahantahulingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pc
  1. Puding tahu :
  2. 1/2 bksagar2 plain
  3. 300 mlsusu kedelai tawar
  4. 3-4 sdmgula pasir
  5. Puding jahe :
  6. 1/2 bksagar2 plain
  7. 400 mlair
  8. 80 gramgula merah, disisir
  9. 2 cmjahe bakar, diparut
  10. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan puding tahu, aduk rata dan didihkan sambil terus diaduk. Tingkat kemanisan, sesuai selera ya

  2. 2

    Tuang ke dalam cetakan yang sudah dibasahi sebelumnya, sisihkan

  3. 3

    Sementara menunggu lapisan tahwa set, kita sdh bisa membuat lapisan kuah jahe. Rebus air, gula merah, daun pandan dan jahe sampai mendidih, lalu saring

  4. 4

    Campur air jahe dg bubuk agar2, didihkan, terus diaduk. Ketika lapisan tahwa agak mulai mengeras, langsung tuang lapisan jahe pelan2 ke atasnya, dinginkan dan masukkan kulkas

  5. 5

    Sajikan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa