Tahu Aci Khas Tegal
Dulu kalau ada teman yang pulang kampung ke tegal Saya suka nitip makanan khas dari sana yaitu Tahu Aci, cuma lama2 kasihan kalau dititipin terus menerus yaa.., walaupun orangnya gak keberatan, hanya saja dengar ceritanya kadang kasihan kalau dia harus pagi2 sekali ke tempat si penjual tahu aci, karena memang itu tahu aci yang terlaris, siapa cepat dia dapat 😀 akhirnya lama2 saya belajar sendiri cari resep dari buku masakan, googling dan lain-lain. Al hasil ketemulah saya dengan resep ini, mudah buatnya dan tentu enak rasanya 😊
#Pekaninspirasi
#Andaikutahu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
#rinijulia
Tahu Aci Khas Tegal
Dulu kalau ada teman yang pulang kampung ke tegal Saya suka nitip makanan khas dari sana yaitu Tahu Aci, cuma lama2 kasihan kalau dititipin terus menerus yaa.., walaupun orangnya gak keberatan, hanya saja dengar ceritanya kadang kasihan kalau dia harus pagi2 sekali ke tempat si penjual tahu aci, karena memang itu tahu aci yang terlaris, siapa cepat dia dapat 😀 akhirnya lama2 saya belajar sendiri cari resep dari buku masakan, googling dan lain-lain. Al hasil ketemulah saya dengan resep ini, mudah buatnya dan tentu enak rasanya 😊
#Pekaninspirasi
#Andaikutahu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
#rinijulia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbunya
- 2
Haluskan bumbu2 seperti bawang putih, lada butiran dan garam sisihkan.Siapkan wadah besar atau sedang, masukkan tepung sagu bersama bumbu halus tadi, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni adonan tepung hingga halus dan kalis tidak lengket di tangan kalau di rasa airnya cukup stop pemberian airnya, begitupula sebaliknya bila kurang bisa ditambah yg penting menuangnya jangan sekaligus. Masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis, aduk hingga rata. Sisihkan.
- 3
Siapkan tahu yang sudah dipotong diagonal atau bentuk segitiga tadi, belah bagian tengah tahu tapi jangan sampai putus (belahan sedikit saja agar ada adonan yang masuk kedalam tahu juga tidak hanya diatasnya saja).Lalu masukkan adonan diatas tahu yang sudah dilubangi sedikit, atur bentuk lonjong diatas tahu. Lakukan terus hingga tahu dan adonan tepung habis.
- 4
Goreng tahu dalam minyak panas, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat sajikan selagi hangat dengan cabai rawit hijau atau sambal kecap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)