Tarta de carne picada

Cristina Baez
Cristina Baez @cook_14503228
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3/4de carne picada
  2. 2cebollas medianas
  3. 1morrón chico
  4. 5huevos
  5. 2cebolla de verdeo
  6. 200 gqueso tibo
  7. 200 g paleta
  8. Condimentos(sal, pimienta, Ajii rojo, c/n)
  9. 1 cucharadaPimentón
  10. Aceite
  11. 2set de masa para pascualina

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir los huevos durante 15 min, dejar 1 para pintar la tarta

  2. 2

    Pelar, lavar y cortar la cebolla y el morrón en cubos pequeños, poner una cocerola al fuego con un poco de aceite y freír la cebolla junto con el morrón y los condimentos que desee!! Dejar dorar bien

  3. 3

    Luego añadir la carne picada a la cacerola mover bien todo y dejar cocer revolviendo de ves en cuando hasta que la carne este cocida, probar de sal. Agregar el pimentón y dos cucharones de agua!! Mezclar dejar cocer 3 min más y apagar la hornalla

  4. 4

    Incorporar al preparado los huevos picados y la cebolla de verdeo, mezclar todo bien!!

  5. 5

    En dos asaderas para pizza colocar un poquito de aceite desparramar y colocar la masa para pascualina. Añadir el preparado y colocar la paleta y el queso

  6. 6

    Tapar y cerrar la pascualina y pintar con el huevo batido

  7. 7

    Llevar al horno pre calentado hasta que este cocido de abajo y de arriba

  8. 8

    A disfrutar el plato!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cristina Baez
Cristina Baez @cook_14503228

Recetas similares