Misi ke-3 :"Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan". Clue nya "Bawang-bawangan". Saya pilih jawaban A. Bumbu Dasar. Bumbu dasar yang saya buat kali ini adalah Baceman Bawang Putih. Baceman baput bisa membuat hidangan gurih. Bisa digunakan untuk hidangan berkuah seperti mie ayam dengan kuah bakso dan sop. Konon, abang² penjual nasi goreng/mie goreng gerobak juga memakai baceman ini sebagai bumbu masakannya . Bawang putih juga memiliki kandungan gizi yang baik sekaligus merupakan bahan bumbu yang sehat untuk semua usia, bahkan untuk mereka yang menjalani diet rendah garam.Resep baceman baput ini saya cooksnap dari mba @dapurVY . Beliau membagikan tips agar baceman awet :1. Gunakan baput yang bagus.2. Setelah dicuci, baput dan kemiri harus benar² kering saat akan diolah.3. Tumbuk/chopper/cincang kasar baput, jangan dihaluskan.4. Wadah/toples yang digunakan untuk menyimpan baceman, sebaiknya terbuat dari kaca.5. Toples kaca harus benar² kering dan bersih (steril)6. Selalu gunakan sendok bersih saat mengambil baceman.√ Baceman ini bisa awet sampai 1 bulan di suhu ruang, asal dijaga kebersihan dan kesterilannya. Bisa juga disimpan di kulkas.√ Jika setelah beberapa hari muncul gelembung² kecil, itu normal karena sedang terjadi proses fermentasi.√ Jika setelah 3 hari minyak berubah jadi kehijauan, artinya baceman tidak berhasil karena beberapa faktor, jadi baca tips dengan seksama yaa.#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Saran saya selalu sedia baceman bawang putih ini sebagai stok utama bumbu masak. Praktis seperti saya yang sering banget masak tumisan. Lebih harum menurut saya pakai ini daripada bawang putih yang segar.*bawang bisa diblender/cincang/ parut kecil (untuk keju)Pastikan toples penyimpan tidak ada air dan benar benar kering.Bisa awet tahan lama untuk 1 bulan di kulkas, pagi taruh meja sebentar saja sudah meleleh bisa dipakai masak.Gunakan selalu sendok bersih jika mau ambil.Difoto : baceman bawang putih mentah dan yang goreng.#CookpadComunity_Jakarta#baceman_bawang

Punya resep BACEMAN BAWANG PUTIH entah sudah berapa tahun disimpan , akhirnya baru kali ini mencoba eksekusi . Tapi hasilnya memang enak untuk membuat masakan apapun akhirnya ketagihan ingin mencoba lagi untuk disimpan di kulkas . Baceman Bawang Putih merupakan pasangan yang serasi dengan minyak ayam . Tapi beda proses pembuatannya , Baceman ini praktis dan lezat sebagai bumbu dasar aneka masakan khususnya jadi bumbu wajib nasi goreng , mie goreng atau pasta , tumis dll .Tips supaya berhasil dan awet- Gunakan bawang putih yang bagus- Setelah dicuci bawang putih & kemiri mentah benar benar kering- Tumbuk kasar / Chopper / cincang ( jangan dihaluskan )- Wadah / toples sebaiknya dari kaca dan harus benar benar bersih / steril kering .- Sebaiknya gunakan sendok bersih saat mengambil baceman .Note :- Sebaiknya simpan baceman di suhu ruang bisa awet sampai 1 bulan asal dengan kebersihan bisa juga disimpan di kulkas .- Jika beberapa hari muncul gelembung gelembung kecil itu normal karena sedang proses fermentasi .- Jika setelah 3 hari minyak jadi kehijauan artinya Baceman tidak berhasil .Source : @dapurVY#CookpadCommunity_Bandung#PilihMasak#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan

Ramadan camp sudah masuk ke misi ketiga. Kali ini cluenya bawang-bawangan dan bumbu dasar/kaldu bubuk. Saya pilih bikin baceman bawang. Baceman bawang ini bisa digunakan untuk bumbu dasar nasi goreng, mie goreng, aneka tumisan, chinese food dll. Sarana memasak cepat di saat sahur nih. Ga usah ribet kupas dan ulek bawang. Selain itu aromanya khas bikin sedap masakan. Tinggal tambahkan bumbu lain. Saya cooksnap resep dari @dapurVY yg simply dan tasty.. HeheheTips agar hasil baceman bagus dan tahan lama1. Gunakan toples kaca yg bersih dan kering2. Pilih bawang putih yang bagus3. Setelah dicuci, keringkan bawang putih dan kemiri4. Gunakan sendok bersih dan kering saat mengambil baceman bawang5. jika muncul gelembung-gelembung kecil itu tanda sedang terjadi fermentasi dan itu normal. Tetapi Jika setelah 3 hari minyak berubah menjadi kehijauan berarti kualitas baceman tidak bagusSource : dapur Vy#8#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3#BumbuDasar#CookpadCommunity_Solo

Bikin Baceman bawang putih nyontek resepnya @dapurVY untuk setoran #RamadanCamp_Misi3Baceman bawang putih ini praktis dan lezat sebagai bumbu dasar aneka masakan. Dan ini adalah bumbu wajib nasi/mie goreng abang² gerobak. Sedap juga untuk bikin masakan cepat seperti aneka pasta, aneka tumisan atau Chinese food.TIPS supaya berhasil dan awet :- Gunakan bawang putih yang bagus- Setelah dicuci, bawang putih dan kemiri harus benar² kering saat akan dihaluskan- Tumbuk kasar/chopper/cincang bawang putih (jangan dihaluskan)- Wadah/toples sebaiknya dari kaca dan harus benar2 bersih dan kering (steril)- Selalu gunakan sendok bersih saat mengambil bacemanNOTE :- sebaiknya simpan baceman di suhu ruang dan bisa awet sampai 1 bulan asal dijaga kebersihan & kesterilannya. Bisa juga disimpan di kulkas.- jika setelah beberapa hari muncul gelembung² kecil itu normal karena sedang terjadi proses fermentasi.- jika setelah 3 hari minyak berubah jadi kehijauan artinya baceman tidak berhasil karena beberapa faktor, jadi baca tips dengan seksama. (copas by @dapurVY )#MeolahCaruan_BumbuMarinasi#BumbuMarinasi#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron

Sudah beberapa kali bikin baceman baput, cuma jepret sekali utk hasil akhir, tapi lupa foto steo by stepnya. Jadi ga pernah di upload ni resep. Walaupun sudah komplit foto utama dan fotostep by stepnya, tetep aja ga pernah diupload karna lupa, alhasil jadi penghuni tetap tabungan resep wkkKebetulan lagi pulkam, ga bisa bikin, jadi cuma keluarin tabungan yang ada. Dan baceman baput diupload karna sesuai dengan tema posbar regional dan Ramadan Camp Misi ke3Umumnya baceman baput digunakan utk menumis, membuat mie goreng atau nasi goreng. Sayapun begitu, tapi kadang juga saya jadikan bumbu buat marinasi ayam, kasih garam trus goreng. Kata paksu sederhana tapi enak 😃Source : @dapurVY#MeolahCaruan_BumbuMarinasi#BumbuMarinasi#BacemanBawangPutih#BumbuDasar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3

Berawal dari aroma nasi goreng Pakdhe depan kontrakan saya di perantauan yang selalu wangi saat dimasak. Saya tanya pada beliau apa rahasinya, ternyata menggunakan baceman bawang putih. Kemudian saya cari di Cookpad resepnya, dan saya temukan resep simply tasty-nya milik dapurVy.Ternyata memang beneran wangi dan lebih enak. Bisa digunakan untuk berbagai macam tumisan lainnya. Saya di sini membuat 2x resep dari aslinya.Tips supaya berhasil dan awet:1. Gunakan bawang putih yang bagus.2. Setelah dicuci, bawang putih dan kemiri harus benar-benar kering saat dihaluskan.3. Wadah toples sebaiknya dari kaca dan harus bersih dan kering (steril).4. Jika setelah 3 hari muncul gelembung-gelembung kecil itu normal karena proses fermentasi.5. Selalu gunakan sendok bersih saat mengambil baceman bawang.6. Jika setelah 3 hari minyak berubah menjadi kehijauan, artinya baceman bawang tidak berhasil.7. Sebaiknya simpan di suhu ruang dan bisa awet selama 1 bulan asal dijaga kebersihannya dan kesterilannya. Dapat juga disimpan dalam chiller kulkas.#GA_TheNextLevelSumber: DapurVY[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7184911-baceman-bawang-putih-tips ]

Baceman Bawang putih ini menu wajib untuk yang suka sat set wat wet dalam menyiapkan hidangan.Semoga bermanfaat juga buat yang menjalankan ibadah puasa.Resep ini mengulik resep @dapurVYTerima kasih buat tip n trick nya dan saya share ulang disini. mau buat 2 resep karena jar yang dipunya lumayan gede, cuman belum berani hehhee.Mengutip tips dari mba Vy,Baceman ini praktis dan lezat sebagai bumbu dasar aneka masakan... khususnya jd bumbu wajib nasi/mie goreng abang2 gerobak. Sedap jg untuk bikin masakan cepat seperti aneka pasta, aneka tumisan atau Chinese foodTIPS supaya berhasil dan awet :- Gunakan bawang putih yg bagus- Setelah dicuci, bawang putih dan kemiri harus benar2 kering saat akan dihaluskan- Tumbuk kasar/chopper/cincang bawang putih (jangan dihaluskan)- Wadah/toples sebaiknya dari kaca dan harus benar2 bersih dan kering (steril)- Selalu gunakan sendok bersih saat mengambil bacemanNOTE :- sebaiknya simpan baceman di suhu ruang dan bisa awet smp 1 bulan asal dijaga kebersihan & kesterilannya. Bisa jg disimpan di kulkas- jika setelah bbrp hari muncul gelembung2 kecil itu normal krn sedang terjadi proses fermentasi- jika setelah 3 hari minyak berubah jadi kehijauan artinya baceman tidak berhasil karena bbrp faktor, jd baca tips dg seksama #BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Surabaya#JurnalNalanBunda#2025

harusnya bawangnya ak taruh dlm 2 botol, tp lg ga ada stok botol beling kosong... Sdh lama liat resep baceman ini seliweran di medsos dan pada bilang enak buat masak2, nah karena penasaran dan kebetulan ada stok bawang putih lumayan banyak, ya sudah ak buat aja deh. Resep di adaptasi dari resepnya sis DiyanaHung dan sudah aku coba bkn nasgor dan anak semata wayang suka banget dan makanny sampai nambah2 dan tadi pagi aku juga bkn nasi hainam dengan minyak baceman ini. Aku mulai jatuh cinta deh dengan minyak baceman baput ini..

🌵 Bismillah......Waktunya bikin baceman bawang putih dulu, spy kegiatan di dapur smkn mudah & praktis 😊😉#PekanPosbarBumbuDasar

Baceman ini perdana bikinn,reviewnya bisa untuk bumbu nasi goreng,sop dan tumis2an ,bisa awet dalam sebuln ...

Kebetulan stock bawang putih lagi banyak di rumah. Minggu lalu sudah dipakai sebagian bikin garlic oil.. Kali ini bikin baceman saja. Terinspirasi dari resep mba @Mayang Key yang simple. Bikinnya gampang banget, hanya kupas bawangnya saja yang bikin ngantuk, wkwkwk.. karena saya menggunakan lebih banyak bawang putih. Saya tambahkan kemiri dan minyak wijen secukupnya, pastilnya tambah sedapppp😋#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook