Pepes Tahu Jamur Kemangi

Rhindhu Riny
Rhindhu Riny @cook_14711391
Solo Jawa Tengah --> Batu Kajang Kalimantan Timur

Sempet bingung mau bungkus pakai apa karena baru 1minggu diperantauan & tidak ada Lidi,, sempet mau pakai Jarum Pentul tapi akhirnya setelah lihat2 dibelakang Kontrakan ada Pohon Jeruk,, Alhamdulillah bisa Nusuk Bungkus pakai Duri Pohon Jeruk

Pepes Tahu Jamur Kemangi

10 orang berencana membuat resep ini

Sempet bingung mau bungkus pakai apa karena baru 1minggu diperantauan & tidak ada Lidi,, sempet mau pakai Jarum Pentul tapi akhirnya setelah lihat2 dibelakang Kontrakan ada Pohon Jeruk,, Alhamdulillah bisa Nusuk Bungkus pakai Duri Pohon Jeruk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 4 BijiTahu Putih (haluskan)
  2. 5 LembarJamur (suwir kecil)
  3. 5Pohon Kemangi (ambil daunnya)
  4. 3Daun Bawang (iris tipis)
  5. 1 ButirTelur
  6. 3Cabai Merah (iris serong)
  7. SecukupnyaDaun Pisang untuk membungkus
  8. 1 RuasSere
  9. 2 LembarDaun Salam
  10. Bumbu Halus
  11. 3Cabai Rawit
  12. 3Bawang Putih
  13. 3Bawang Merah
  14. SedikitGula Merah
  15. SedikitGula Pasir
  16. SedikitGaram
  17. SedikitPenyedap Rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua Bumbu Halus, boleh ditumbuk atau diblender

  2. 2

    Campurkan semua Bahan Utama dan Bumbu Halus Kecuali Sere & Daun salam

  3. 3

    Bungkus semua adonan hingga habis, sementara siapkan Dandang untuk mengukus

  4. 4

    Taruh Sere & Daun salam agar aromanya wangi baru masukan Pepes yang sudah dibungkus

  5. 5

    Kukus selama 25menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhindhu Riny
Rhindhu Riny @cook_14711391
pada
Solo Jawa Tengah --> Batu Kajang Kalimantan Timur
Belajar memasak sejak awal tahun 2019 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa