Házi kenyér
Karácsony másnapján döntöttem el, hogy én bizony megtanulok kenyeret sütni, mert ünnepekkor ehetetlen kenyeret sütnek a pékek a megnövekedett kereslet miatt. (Legalábbis itt falun sajnos így van). Így született meg az első kenyerem. :)
Házi kenyér
-
Borodi Nikoletta“Köszönöm a receptet. Könnyű volt elkészíteni és finom is lett. :)” -
Judit Gera“Izgulás van!🙏” -
Dóra“Nagyon egyszerű, és nagyon finom lett. Eddig kenyér lisztből csináltam, de mostantól ezt sütöm 😊” -
Ildikó Skh“Uhh...ezer hála és köszönet ezért a receptért! Igazi, gyermekkori ropogós héj, hát úgy tömtem vöröshagymával, hogy csak na! Vigyázat, függőséget okoz! 😋”
Karácsony másnapján döntöttem el, hogy én bizony megtanulok kenyeret sütni, mert ünnepekkor ehetetlen kenyeret sütnek a pékek a megnövekedett kereslet miatt. (Legalábbis itt falun sajnos így van). Így született meg az első kenyerem. :)
Elkészítés
- 1
A szobahőmérsékletű lisztbe belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a sót, cukrot, pici vizet, és elkezdem dagasztani. A többi vizet aprádonként adom hozzá.
- 2
Ha jól kidagasztottam és elválik az edény falától a tészta, akkor lisztezett deszkán tál alatt elkezdem keleszteni.
- 3
Amikor duplájára kelt, picit meglapogatom, mind a négy oldalról behajtom, megsordom kicsit, de már nem nagyon "gyurmázom".
- 4
Egy hosszúkás tálat kilisztezek, és belerakom ismét a tésztát, letakarom, majd duplájára kelesztem.
- 5
Egy tepsit kilisztezek, beleborítom a formából a tésztát, bevagdosom, és bő vízzel megpriccelem (a tepsit is).
- 6
200 C fokra előmelegített sütőbe rakom 15 percre, majd visszaveszem a hőt 180 C fokra és további 20 percig sütöm.
- 7
Ha kisült, lekenem vízzel és rácson hűtöm. :)
Hasonló receptek
-
Gőzben sült jénais kenyér Gőzben sült jénais kenyér
Ideje saját kenyeret sütni, mert a bolti ehetetlen :(
-
-
Házi fehér kenyér Házi fehér kenyér
Kenyeret sütni mindig jó. Hiába van mögötte rengeteg munka, odafigyelés, és bizony nem mindig sikerül, de amikor megszeged a saját kenyered, annál nincs is jobb. :)
-
Házi kenyér Házi kenyér
Első kenyerem nagyon finom és puha. Gyorsan el készíthető és olcsó :). Egyszerű nagyszerű :).
-
Házi kenyér Házi kenyér
Fiatal háziasszonyként, mikor az ember bekerül az első saját otthonába, kialakul egy extra “háziasszony”ösztön (legalábbis nekem így volt). Imádok sütni, főzni és szeretem a kihívásokat! Egy nap úgy döntöttem, kenyeret sütök és ezt a borzalmasan egyszerű receptet megosztom veletek is!
-
Házi kenyér (800 g) kenyérsütőben (fagyasztható) Házi kenyér (800 g) kenyérsütőben (fagyasztható)
Kedvenc kenyerem. Másnap is puha marad, de én szeletenként szoktam lefagyasztani, miután kihűlt. Így mindig van friss kenyerem. Szobahőmérsékleten olvasztom ki.
-
Házi kenyér Házi kenyér
Régóta sütöm így már nem tudom honnan származik a recept, de egy biztos mi nagyon régen nem vettünk már bolti kenyeret🙂Gyerekeim van mikor csak el nassolnak egy egy szeletet belőle.
-
Egyszerű házi kenyér Egyszerű házi kenyér
Én kétfelé osztottam a tésztát, így 2 db 500 g-os kenyeret sütöttem.
-
Fehér kenyér Fehér kenyér
Ez az első kenyerem, sajnos valamiért ilyen lapos lett, de az íze nagyon jó és puha.
-
-
Házi kenyér Házi kenyér
Sokáig kellett kísérleteznem, mire itt Kanadában olyan kenyeret tudtam sütni, mint otthon! 🙂
-
Fehér kenyér Fehér kenyér
Sajnos itt nálunk nem kapható az az igazi fehér kenyér, ezért csinálni kell. Nagyon hiányolom, hogy itt nem készítik el.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (10)
Köszönöm