سالاد ماکارانی با سس مخصوص به روش سودابه

Soodabeh Gheyri
Soodabeh Gheyri @soodabehgheyri
Tehran
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
5 نفر
  1. 1 بستهماکارانی شکل دار
  2. 10عدد خیار شورمتوسط
  3. 1عدد سینه مرغ متوسط
  4. 1عدد پیاز
  5. 1 لیوانذرت منجمد
  6. 1/2 لیواننخود فرنگی
  7. 1/2 لیوانجعفری خرد شده
  8. 1عدد هویجمتوسط
  9. 1 شیشهسس مایونز
  10. 1/2 لیوانماست
  11. 3 قاشق غذا خوریسرکه
  12. ادویه و نمک و فلفل به میزان لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    اول از همه آب را با یک ق چ نمک میگذاریم جوش بیاد و سپس ماراکارنی رو اضافه میکنیم ۱۵ دقیقه حدودا کافی... ماکارانی باید نرم بشه... بعد ابکش میکنیم و زیر آب سرد میگیریمش که مواد به هم نچسبه😌

  2. 2

    ذرت منجمد و نخود فرنگی رو هر کدوم جدا میجوشونیم

  3. 3

    سینه مرغ رو با یک عدد پیاز حلقه شده و نمک میگذاریم بپزه... بعد پخت ریش ریش و ریز ریز میکنیم.... نکته آب مرغ رو نگه میداریم یک مقدارش رو برای سس مخصوص سودی پز

  4. 4

    خیار شور را رنده میکنیم

  5. 5

    تهیه سس: سس مایونز + ماست + سرکه یا آبلیمو + نمک و فلفل و ادویه +آب مرغ+ هویج رنده شده +جعفری رو با هم مخلوط می کنیم و حدودا دو ساعت توی یخچال بهش زمان میدیم تا مزه بهتری پیدا کنه.... این دستور مخصوص سس منه 😊😋

  6. 6

    همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم.... دارادادام غذا حاضره... روی غذا رو هم مثل من میتونید تزیین کنید😁

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Soodabeh Gheyri
Soodabeh Gheyri @soodabehgheyri
در
Tehran
instagram : soodabehgheyriسودابه غیری (مشاور خانواده)
بیشتر

نظرات (2)

Mohammad Yas
Mohammad Yas @cook_15278688
سلام خیلی دقیق و خوب توضیح دادید . سپاسگذارم.

دستورهای مشابه