Bolu mentega susu

Dapur Teflon Ungu Mommy Jj 💖
Dapur Teflon Ungu Mommy Jj 💖 @Cook_DapurUngu
Sumatera Utara_Gunungsitoli

Berpikir kalau saja mentega dan susu bisa mendominasi rasa bolu sehingga tidak hanya tekstur bolu yg biasa dan tanpa pelembut atau pengembang...
Akhirnya aku coba buat bolu ini dan hasilnya itu teksturnya padat tp lembut juga rapuh,padatnya hampir menyerupai bolu ketan tp jelas beda dari rasa,aroma dan tekstur yg aslinya...penasaran,mari di coba resepnya ya bunda...😀😀

Bolu mentega susu

61 orang berencana membuat resep ini

Berpikir kalau saja mentega dan susu bisa mendominasi rasa bolu sehingga tidak hanya tekstur bolu yg biasa dan tanpa pelembut atau pengembang...
Akhirnya aku coba buat bolu ini dan hasilnya itu teksturnya padat tp lembut juga rapuh,padatnya hampir menyerupai bolu ketan tp jelas beda dari rasa,aroma dan tekstur yg aslinya...penasaran,mari di coba resepnya ya bunda...😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur
  2. 400 grMentega(Me : Blueband)
  3. 300 grTerigu
  4. 100 grgula
  5. 1/2 kaleng susukental manis
  6. 1 bungkusVanille
  7. 5 sdmminyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer mentega sampai lembut dan putih pucat,pisahkan

  2. 2

    Di wadah yg berbeda mixer telur,gula dan vanille sampai putih dan ngembang

  3. 3

    Satukan bahan mentega dan telur mix sampai menyatu

  4. 4

    Masukan tepung secara bertahap sambil di mix dengan kecepatan rendah,lakukan sampai tepung habis (tidak perlu di mix lama hanya agar tepung menyatu saja supaya tidak bantat)

  5. 5

    Masukan susu kental manis,adonan di aduk dgn spatula sampai susu homogen

  6. 6

    Terakhir masukan minyak makan dan aduk sampai minyak menyatu

  7. 7

    Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di oles mentega dan ditaburi tepung tipis2

  8. 8

    Panggang adonan dengan api sedang dan sampai matang.

  9. 9

    Tips : - Sebelum di panggang panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit dan saat sudah matang /masak langsung di keluarkan dari loyang agar tampilan lnya tidak mengerut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Teflon Ungu Mommy Jj 💖
pada
Sumatera Utara_Gunungsitoli
Hobby memasak olahan ikan,daging,sayuran dan juka berbagai jenis cake..tidak kursus krn profesi sebenar saya adalah bidan tp saya sangat hobby jauh sebelum punya cita2 jd bidan saya sudah hobby masak memasak tp hanya belajar dari resep resep yg di dapat dari berbagai sumber..😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa