Tahu balut Nori Goreng

Rara Debtasari
Rara Debtasari @raradebtasari
Tangerang

Saya dan suami termasuk pecinta tahu. Diolah apapun pasti jadi favorit, entah hanya di goreng kemudian di geprek bersama sambel dan disajikan dengan nasi hangat pasti makan menjadi lahap.

Sejak tinggal di Tangerang, tahu jadi makanan wajib ada di kulkas. Karena tahu disini lembut sekali. Tahu biasa dan mudah di dapat di pasar atau paklek sayur, tapi tekstur tahunya itu lembut sekali seperti tahu sutra.

Karena tekstur tahu yg lembut sekali, di #pekaninspirasi kali ini saya mencoba menggabungkan tahu dengan rumput laut panggang. Karena memang suka stok rumput laut panggang di rumah. Dan ternyata respon suami saat melihat dan mencicipi bilang ini enak sekali dan tidak seperti tahu, seperti ikan fillet berkulit.🤣

#AndaiKuTahu ini memang enak... dan pasti akan jadi favorit dirumah kami. 😊

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantahu putih (tekstur lembut)
  2. 1 bungkusNori /rumput laut panggang
  3. 1 butirtelur
  4. Secukupnyatepung roti
  5. Bumbu untuk Tahu
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu ini yang saya gunakan. Tapi saya pakai hanya separuhnya saja.

  2. 2

    Seperti ini

  3. 3

    Potong potong tahu setebal kira" 2 cm. Jadi sebanyak 7 buah tahu.

  4. 4

    Bumbui seluruh permukaan tahu, dan diamkan dikulkas sekitar 30 menit.

  5. 5

    Ini nori kemasan yang saya gunakan.

  6. 6

    Balut nori dengan tahu.

  7. 7

    Masukan kedalam telur yg sudah di kocok.

  8. 8

    Balurkan tahu nori yang sudah di balur telur ke dalam tepung roti hingga rata. Ulangi proses ini pada semua tahu yg sudah di bumbui.

  9. 9

    Setelah semua tahu nori terbalut tepung roti, diamkan dahulu kurang lebih 15 menit. Agar nori dan tepung roti menempel sempurna. (Proses ini lupa saya foto😅)

  10. 10

    Setelah 15 menit, panaskan minyak, goreng semua tahu nori hinga kuning keemasan.

  11. 11

    Siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rara Debtasari
Rara Debtasari @raradebtasari
pada
Tangerang
Cookpad jadi ebook Resep pribadi.Semoga resep yang saya save di sini bisa bermanfaat buat semua ya..Selamat mencoba resep-resep yang sudah saya bagikan..Terimakasih banyak untuk yang sudah mencoba atau berkunjung ke Jurnal Resep saya.
Lebih banyak

Resep Serupa