محاشي كوسا وملفوف 😋

اولادي حياتي
اولادي حياتي @Hasan2016
تركيا

#أجمل_طبق اكلة رئيسية يحبها الكثير وتفضل بفصل الشتاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوكوسا
  2. 1 راسملفوف مقطع ومسلوق
  3. للحشوة :
  4. 3.5 كاساتارز مصري
  5. كوببندورة معصورة
  6. ملعقتيندبس بندورة
  7. ملعقة صغيرةفلفل
  8. ملعقة صغيرةفليفلة
  9. ملعقة صغيرةنعناع
  10. 100 غرامدهنة
  11. ملعقةملح
  12. 300 غراملحمة مفرومة
  13. للمرقة :
  14. ماء ساخن
  15. 4 ملاعق كباردبس بندورة
  16. ملح
  17. ملح الليمون او ليمون
  18. ثوم مدقوق

الخطوات

  1. 1

    نحفر الكوسا جيداً ونغسل الارز وننقعه لمدة ساعة

  2. 2

    نجهز التبلة بخلط جميع المكونات جيداً

  3. 3

    نعبي الكوسا بالحشوة لاكثر من النصف بقليل

  4. 4

    نضع عظام او لب الكوسا بقاع الطنجرة

  5. 5

    نلف الملفوف ونصفهم بالطنجرة مع الكوسا ونضع الماء و الدبس ونضعه على النار مع تتقيلة لحتى يغلي ونغطيه جيداً لمدة ساعة ونص

  6. 6

    وصحة وهناا على قلب الجميع 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
اولادي حياتي
نُشرت في
تركيا
سورية متزوجة مواليد ١٩٩٥ عندي بنتين وصبي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة