شارك

المكوّنات

  1. كيلو ونصفاو اكثر حسب الكمية يلي بدك ياها من الكوسا
  2. ورق عنب
  3. ½ كيلومن الارز المنقوع
  4. ملعقتانمن الزعفران
  5. 5 ملاعقمن مربى الطماطم
  6. ملعقتانمن النعناع يابس
  7. ملح حسب الرغبة
  8. 4 فصوصمن الثوم المهروسة
  9. ملعقةسمنة او زيت
  10. ملعقة كمون خشن
  11. ½ ملعقةفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    يتم حفر الكوسا (اخراج اللب منها)

  2. 2

    الحشوة : نضع في وعاء الرز المنقوع مع الكمون والزعفران والملح والزيت او السمنة والفلفل

  3. 3

    يتم حشي الكوسا ولف ورق العنب من نفس الحشوة

  4. 4

    نضع في الطنجرة مربى الطماطم والنعناع وملح يتم وضع الماء حتى غمر الكوسا وورق العنب

  5. 5

    تترك حتى تغلي الماء او تستوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
anwar 🌺
anwar 🌺 @cook_22953083
نُشرت في
....
لا تفرض ذاتك ع من يرفضك فمن يريدك سيفعل المستحيل ليكسبك 🌿✨
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

سوزان شوقي 💖💟
سوزان شوقي 💖💟 @Memo75_8210537
بالهنا ياقلبي 🌹 وتسلم ايدك ❤ بتشهي ❤

وصفات مشابهة