Dadar gulung

Dika Kitchen
Dika Kitchen @dika_96
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Dadar gulung perdana bentuk masih amburadul 🙈 unti kelapanya juga aku ngaduknya gag rata jadi belang blonteng bgtu, aahh sudah lupakan yg penting rasanya sudah enak 😁 lgi pengen dadar gulung tpi mendengar cerita yg katanya dadar gulung yg dijual unti / isian kelapanya itu ampas yang sudah diambil santannya trus dikasih gula hiii jadi ngeri kan gag kebayang kalo sudah di obok2 orang trus kita makan 😁 "eeittss bukannya saya mudah terpengaruh omongan orang lain" tapi kalo soal makanan kan memang harus menjaga mutu kebersihannya demi kesehatan 😄
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarbaru #cookpad #dikakitchen

Dadar gulung

36 orang berencana membuat resep ini

Dadar gulung perdana bentuk masih amburadul 🙈 unti kelapanya juga aku ngaduknya gag rata jadi belang blonteng bgtu, aahh sudah lupakan yg penting rasanya sudah enak 😁 lgi pengen dadar gulung tpi mendengar cerita yg katanya dadar gulung yg dijual unti / isian kelapanya itu ampas yang sudah diambil santannya trus dikasih gula hiii jadi ngeri kan gag kebayang kalo sudah di obok2 orang trus kita makan 😁 "eeittss bukannya saya mudah terpengaruh omongan orang lain" tapi kalo soal makanan kan memang harus menjaga mutu kebersihannya demi kesehatan 😄
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarbaru #cookpad #dikakitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 3 sdmsantan kental
  6. 200 mlair
  7. Beberapa tetespewarna makanan
  8. 2 sdmminyak sayur
  9. Bahan unti kelapa :
  10. 1/2 butirkelapa diparut
  11. 50 grgula merah
  12. 4 sdmgula pasir
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 60 mlair
  15. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit : siapkan semua bahan kulit lalu campur semua bahan aduk rata.

  2. 2

    Setelah itu saring adonan

  3. 3

    Panaskan teflon dengan mengolesi margarin, lalu masukkan 1 sendok sayur adonan dibagian tengah teflon sambil teflon di goyangkan agar adonan melebar, tunggu sampai kulit berubah warna dan terlepas sendiri angkat sisihkan. NOTE : api jangan terlalu besar, cenderung kecil

  4. 4

    Ini hasil kulitnya

  5. 5

    Cara membuat unti kelapa : siapkan bahan, rebus semua bahan kecuali kelapa

  6. 6

    Setelah gula larut masukkan kelapa aduk2 hingga kering tidak berair

  7. 7

    Setelah kulit dan unti kelapa sudah jadi, langkah terakhir memasukkan unti kelapa kedalam kulit, caranya ambil satu kulit diatas piring kemudian tambahkan 1 sdm unti kelapa, lipat seperti digambar dan gulung, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dika Kitchen
Dika Kitchen @dika_96
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
Masih tahap belajar jika gagal saya coba lagi dan setelah berhasil resep saya dokumentasikan di cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa