پیازها را پوست میکنیم هر کدام را دو قسمت می کنیم (برش طولی). بعد برش های نازک (عرضی) میزنیم. دقت کنید نازک باشه. با روغن و زردچوبه سرخ میکنیم تا طلایی شه.

سوسیس ها را به صورت اوریب حلقه حلقه میکنیم و سرخ میکنیم

سیب زمینی ها را پخته، پوست میکنیم و نگینی خرد میکنیم سپس دو دقیقه توی روغن تفت میدیم

رب را در روغن تفت میدیم و بهش آبلیمو میزنیم رنگش که عوض شد همه مواد (سوسیس و پیاز داغ و سیب زمینی نگینی) رو اضافه میکنیم

فلفل و آویشن زردچوبه و نصف لیوان آب اضافه میکنیم بهم میزنیم چند دقیقه.... یکم آب کم شد... دادام سوسیس بندریتون حاضر...

✔نکته: ۱) من نمک نمیزنم اگه شما دوست دارید بزنید... سوسیس خودش نمک داره معمولا ۲) آب رو اضافه میکنیم که خشک نشه و در ضمن روغن پس بده