كفتة تركية مع الخضار

نسرين شمسي
نسرين شمسي @cook_4586417
فلسطين
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. نصف كيلو لحمة ناعمة
  2. نصف كوب توست مطحون او بقسماط
  3. بصلة مبروشة
  4. نصف ضمة بقدونس مفروم ناعم
  5. ملعقة كبيرة كمون
  6. ملعقةكزبرة مطحونة
  7. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  8. بهار لحمة مشكل
  9. ملعقةدبس رمان
  10. 3 حبات كوسا
  11. 3 حبات جزر
  12. فلفل حلو الوان
  13. بصل اخضر
  14. 5 فصوص توم
  15. عصير ليمونة
  16. ملعقتين صغاراوريغانو
  17. 0.25 كوبزيت زيتون
  18. ملح

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نخلط الحمة مع البصل المبروش و البقدونس و البقسماط و البهارات و نفردهم بالصينية او البايركس

  2. 2

    نقطع الخضار بالشكل المرغوب و نضعهم بوعاء و نملحهم و نضع عصير الليمون و دبس الرمان و نقلبهم ونضعهم فوق خليط اللحم

  3. 3

    نخلط ماء مع زيت الزيتون و اوريغانو و نضعهم عليه و نغلف الطبق بالالمنيوم و نتركها بالفرن نصف ساعة عنار وسط و تقدم مع أرز ابيض او خبز و صحتين يا حلوين🍛💝

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نسرين شمسي
نسرين شمسي @cook_4586417
نُشرت في
فلسطين
انا بصراحة ما كنت اعرف اطبخ قبل الزواج لكن زوجي حبيبي يحب الطبخ و الحلوالبيتي فعدم معرفتي بالطبخ سببت بينا مشاكل و صبر علي فقررت اني أتعلم الطبخ و من خلال الكتب و قنوات الطبخ و مواقع الانترنت تحسنت كتير و بسرعة و زوجي تعلق في و يفتخر في لدرجة انو ما بيحب غير طبخي و هاد الشي شجعني اكتر و حبيت موقع شهية و بتابعه من فترة و حبيت أشارك الناس بوصفاتي و أستفيد من وصفاتهم طبعا و بتمنى التوفيق للجميع😊😄👍
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

 bourahlachare
bourahlachare @cook_4415614
سلام انا معجب بطخبخك اشكرك واشجعك

وصفات مشابهة