سوفلي على طريقتي

شاف ممتاز 👍
شاف ممتاز 👍 @fifa_14581226

سوفلي على طريقتي

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

العجينة
  1. 1 كلغفرينة (طحين او دقيق)
  2. 2 ملعقة خميرة خبز
  3. 2 ملعقة سكر
  4. 3 ملعقة كبار خل
  5. 1 ملعقة كبيرة زبدة
  6. 1خميرة حلويات
  7. الماء ساخن
  8. الحشوة:
  9. 1بيض
  10. حبةبصل
  11. حبةفلفل أخضر مقطعة
  12. شعيرية صينية
  13. قليل من دجاج مطبوخ من قبل
  14. حبة كبيرةمن القرعة مسكرفجة
  15. رشةملح
  16. رشةفلفل أسود
  17. رشةكركم
  18. جبن
  19. الصلصة طماطم مختصة بالبيتزا

الخطوات

  1. 1

    نحضر الحشوة نفرم البصل ونضعه مع قليل من زيت حتىيذبل ونضيف فلفل +قرعة مع قليل من ملح +فلفل أسود +كركم ومن جيها اخره نغلي ماء ونضعه فوقة شعيرية صينية ونضعها جانبا حتى تنضج

  2. 2

    ثم نضعها فوق خليط ونمزجهما مع ونتركهما جانبا حتىيبرد ،نحضر العجينة نأخذ وعاء العجن ونضع فرينة (طحين او دقيق) +خميرة الخبز +سكر +زيت+خل+ملح+زبدة+خميرة حلوة ونخلط جيداً حتى يمزج خليط

  3. 3

    ونسكب الماء ساخن تدرجيا حتى يصبح العجين حتى نعجنها مثل عجينة سفنج ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها كم في صورة

  4. 4

    نضع حشوة كم في صورة ونغلق جيداً وندهنوه بلبيض ونضعه فلفرن مدة الطهي 16 دقيقة على درجة الحراره 200

  5. 5
  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شاف ممتاز 👍
نُشرت في
https://youtube.com/channel/UCJP-SbqCo79Y2Kvb8vqam5A
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة